Die Geburtsstadt von Pierre-Paul Riquet, dem Erbauer des Midi-Kanals, verbindet ihre Jahrhunderte alte Architektur gekonnt mit der Schönheit des Orb, dem legendären Fluss des Departements Hérault. Der Fluss wird überragt von einem majestätischen und bei allen Freunden von Architektur beliebten Bauwerk: die Kathedrale Saint-Nazaire, die im 13. Jahrhundert errichtet wurde. Diese gotische Festung ragt über die Stadt und hat eine absolut einmalige Originalität. Man könnte meinen, eine Burg zu besichtigen! Und doch sind der Maschikuli über der Rosette und die Schießscharten an der Seite der Türme und Türmchen nur eine Attrappe: Diese scheinbaren Verteidigungselemente waren für den katholischen Glauben damals eine Möglichkeit, den Katharern überlegen zu sein. Auch im Gebäudeinneren darf sich der Besucher noch auf viele Besonderheiten freuen. Die Türen aus geschnitztem Holz in Form von Fenstern, die in den Stein eingelassen wurden, sind ebenfalls eine Art Augenwischerei. Aufgrund des Winds, der beim Durchwehen alles Aufwirbeln würde, wurden diese Türen niemals geöffnet.

Um eine schöne Sicht auf ganz Béziers zu genießen, gehen Sie zum Bischofsgarten, der sich unterhalb der Kathedrale befindet. Dort genießen Sie ein einzigartiges Panorama auf die Ebene des Orbs und die Brücken der Stadt, die wie aus der Erde geschossen zu sein scheinen. Spazieren Sie durch das Stadtzentrum mit seinen Kopfsteinpflastergassen. Dort entdecken Sie bestimmt so manchen versteckten Schatz zwischen den alten Gebäuden wie die Statue von Pépézuc, eine legendäre Persönlichkeit aus Béziers, die die Stadt während des Hundertjährigen Kriegs vor den Feinden gerettet haben soll. Eine weitere Sehenswürdigkeit sind die ehemaligen römischen Arenen in Béziers. Im Gegensatz zu den Arenen in Nîmes werden diese hier von den Einwohnern bewohnt. Oberhalb der Ruinen stehen bunte Gebäude, die eine schöne Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart darstellen. Die Besichtigungen müssen allerdings im Vorfeld geplant werden, man kann die Stätte nicht frei besichtigen.

Wenn Sie dem städtischen Trubel etwas entkommen möchten, gehen Sie zum alten Friedhof von Béziers, der an den Pariser Friedhof Père-Lachaise erinnert. Dort spazieren Sie inmitten von Skulpturen, Zypressen und Gräbern, die teilweise in Sachen Extravaganz um die Wette eifern: atypische Topografie, elegante Statuen und andere fantastische Kreationen zieren die Grabsteine.

Bei einem Aufenthalt in Béziers darf natürlich auch ein Besuch der legendären Alleen Paul-Riquet nicht fehlen, eine angenehme Promenade mit Platanen, an der sich auch viele Boutiquen und viel besuchte Caféterrassen befinden.

Das Oppidum Ensérune in Nissan-lez-Enserune liegt auf einem Hügel, der ein fantastisches Panorama bietet, und ist ein echtes Freiluftmuseum, das seine glorreiche Vergangenheit preisgibt. Ab dem 3. Jahrhundert v. Chr. erlebte der Ort eine unglaubliche Entwicklung: Er fungierte als Handelsplattform, die von den gallischen Aristokraten verwaltet wurde. Diese kontrollierten die Stätte, die damals an den wichtigen Verkehrsachsen lag, die Italien und Spanien über das Mittelmeer verbanden. Im Zuge dieser Entwicklung wurden die verschiedensten Infrastrukturen und Gebäude gebaut, vor allem Straßen und Häuser.

Auf dem markierten Rundweg zur Erkundung dieser archäologischen Stätte kann man heute viele Silos betrachten, die in den Felsen gegraben wurden und früher für die Lagerung von Wasser und landwirtschaftlicher Erzeugnisse dienten. Weitere Gegenstände und Überreste zeugen von dem Prunk von Ensérune, wie es die archäologischen Ausgrabungen zeigen. Vasen, Waffen oder auch die Ausstattungen von Kriegern können heute in einem eindrucksvollen Museum betrachtet werden. Dort werden außerdem alle möglichen Arten an Amphoren, Bronzeschmuck und Münzen gezeigt: Alles Beweise für den Reichtum, der einst in Ensérune vorherrschte.

Profitieren Sie von der vorteilhaften Lage des Oppidums, um die freie Sicht zu genießen, die die Stätte auf den ausgetrockneten Weiher von Montady und seinen Parzellen für die Landwirtschaft bietet, die zusammen eine Sonne bilden!

Fünfzehn Kilometer östlich von der Stadt der Kunst und der Geschichte Narbonne entfernt befindet sich am Fuße des Clape-Massivs im Regionalen Naturpark Narbonnaise en Méditerranée der Badeort Narbonne-Plage, der mit dem Blauen Pavillon ausgezeichnet wurde und über einen fünf Kilometer langen, feinen Sandstrand verfügt, der zum Faulenzen, Baden und Wassersport einlädt, wie zum Beispiel Segeln, Beachvolleyball, Jetski, Strandsegeln, Katamaran oder auch Meereskajak. Narbonne-Plage bietet auch ein breites Programm mit sommerlichen Animationen an, darunter Märkte am Abend, Freilufttheater, traditionelle Feste...

Für Naturfreunde ist der Badeort ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen in das unberührte und geschützte Clape-Massiv.

Dieser berühmte Küstenort im Hérault, der auch als die "schwarze Perle des Mittelmeers‟ bezeichnet wird, ist bekannt für seine sommerliche Atmosphäre und sein FKK-Viertel und besitzt eine geschützte Natur am Fuße des Bergs Saint-Loup, ein nicht mehr aktiver 113 Meter hoher Vulkan, der zuletzt vor 750000 Jahren ausgebrochen ist. Die teils unberührten teils angelegten Strände von Cap d'Agde erstrecken sich auf einer Länge von 14 Kilometern und locken Touristen auf der Suche nach Entspannung und Erholung an. Der in der Region einzigartige Strand namens Grande Conche verzaubert Freunde von Traumlandschaften mit seinem schwarzen Sand und seinen hohen Vulkanfelsen, die direkt am türkisfarbenen Meer stehen!

Nach dem Baden gönnen Sie sich einen Spaziergang im Hafen von Cap d'Agde mit seinen zehn Becken. Die Sportler unter Ihnen werden wahrscheinlich lieber Wassersport betreiben, wie Surfen, Katamaran, Kanu, Kajak oder Tretboot fahren oder auch Stehpaddeln. Ihnen gegenüber erhebt sich das Fort von Brescou, das am Ende des 16. Jahrhunderts errichtet wurde und dessen steinerne Silhouette wie aus dem Meer gewachsen scheint.

Im Norden von Cap d'Agde erstreckt sich das Nationale Naturreservat von Bagnas, das 561 Hektar groß ist. Das Gebiet mit seinen vielen Weihern besitzt nicht ein einziges Gebäude und bietet eine schöne Alltagsflucht mitten in die Natur Okzitaniens. Wer sich für Vogelkunde begeistert, wird mit Freude die knapp 250 Vogelarten beobachten, die hier heimisch sind oder je nach Jahreszeit herkommen. Rund um das Reservat verlaufen übrigens viele Fuß- und Radwege.

Im Herzen des Hérault gelegen verzaubert die kleine Stadt Pézenas ihre Besucher mit ihrer wunderschönen alten Architektur und ihrem herausragenden Handwerk. Bildhauer, Töpfer, Schreiner, Glasbläser und viele andere tragen zum reichen Erbe von Pezénas bei.

Dieser Reichtum ist das Erbe der glorreichen Vergangenheit der Stadt. Die Stadt, die früher im 16. Jahrhundert die Hauptstadt der Generalstände des Languedoc war, erlebte damals ihre Blütezeit: Zahlreiche herrschaftliche Stadthäuser stehen hier neben anderen prunkvollen Bauten aus dieser Zeit. Heute kann man einige davon besichtigen, wie das Stadthaus Lacoste, in dem sich eine sehr schöne Diele mit Spitzbogengewölbe und eine ebenso schöne Winkeltreppe befinden. Das Stadthaus Malibran wiederum besticht mit seiner mit Fratzenköpfen verzierten Fassade, die lachende Frauengesichter darstellen. Bewundern Sie die schmiedeeisernen Balkone, die den Prunk dieser Epoche erahnen lassen.

Pézenas, die quasi ein kleines Versailles im Languedoc ist, zog auch viele illustre Persönlichkeiten an, von denen die berühmteste wohl Jean-Baptiste Poquelin war, besser bekannt unter dem Namen Molière. Da er in der französischen Hauptstadt nicht willkommen war, ließ er sich 1647 hier nieder. Auf dem Platz des 14. Juli befindet sich an einer umzäunten Stelle ein Monument zu seinen Ehren, das 1897 von Jean-Antoine Injalbert angefertigt wurde.

Setzen Sie Ihre Besichtigung von Pezénas mit einem Bummel durch die Kopfsteinpflastergassen fort, wo die alten Häuser - von denen einige aus dem Mittelalter stammen - mit bunten Fensterläden verziert sind, die ein hübsches Echo zu den kräftigen Farben der Kunsthandwerkboutiquen bilden. Im Haus der Kunstberufe, das sich in dem ehemaligen Konsulhaus aus dem 17. Jahrhundert befindet, entdecken Sie die Kreationen der Handwerker, darunter Skulpturen, Schmuck, Mode, Tafelkunst und dekorative Gegenstände. Gönnen Sie sich unbedingt ein handgefertigtes Souvenir an Ihren Besuch in Pezénas! Damit Ihr Besuch auch kulinarisch ein Erlebnis wird, probieren Sie unbedingt die leckeren Pasteten aus Pezénas im Haus Alary.

Die 2.500 Jahre alte Stadt der Kunst und der Geschichte Narbonne, früher Hauptstadt von Gallia Narbonensis (ein Teil Galliens), Sitz der Könige der Westgoten und erzbischöflicher Sitz, wartet mit einem reichen Erbe auf. Im Herzen des historischen Zentrums stehen zwei denkmalgeschützte Gebäude, die Sie unbedingt besichtigen sollten: die Kathedrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur und der Palast der Erzbischöfe.

Die nicht fertiggestellte Kathedrale von Narbonne aus dem 13. und 14. Jahrhundert besitzt einen absolut grandiosen Altarraum, der mit seinen 41 m Höhe zu den höchsten gotischen Chören in Südfrankreich gehört! In der angrenzenden Kapelle befindet sich ein sehr schöner Altaraufsatz aus buntem Stein aus dem 14. Jahrhundert. In der Schatzkammer wird eine reiche Sammlung an Goldschmiedearbeiten, Teppichen und Objekten aus der Liturgie aufbewahrt. Nach dem Besuch in der Kirche können Sie durch den friedlichen Kreuzgang im gotischen Stil flanieren, bevor Sie sich zum Garten des Erzbistums begeben, von wo aus Sie einen Blick auf die Stützpfeiler und den Südturm der Kathedrale sowie auf die Fassade des Neuen Palastes werfen können. Der Palast des Erzbischofes, in dem sich heute das Rathaus, das Kunstmuseum und das Museum für Archäologie befinden, kann bei einem Rundgang durch seine verschiedenen Abschnitte erkundet werden: alter Palast mit romanischem Ursprung, Wehrturm Gilles Aycelin, neuer Palast im gotischen Stil, Türme Saint-Martial und Madeleine. Der Wehrturm vom Ende des 13. und Beginn des 14. Jahrhunderts bietet von seiner oberen Terrasse aus einen herrlichen Blick auf Narbonne, die Küste, das Corbières-Massiv und die Pyrenäen!

Anschließend geht nichts über eine Tasse Kaffee auf einer der Terrassen des belebten Rathausplatzes, bevor Ihre Besichtigung weitergeht in Richtung des Kanals von Robine mit seiner reizenden Promenade der Boote, von wo aus Sie eine Spazierfahrt mit einem Motorboot unternehmen können.

Narbonne ist auch gut mit Museen bestückt, darunter das Museum für Archäologie mit einer bemerkenswerten Ausstellung über römische Gemälde, das Kunst- und Geschichtsmuseum mit Sammlungen über schöne und dekorative Künste, das Lapidarium in der ehemaligen Kirche Notre-Dame de Larmourguier und das Geburtshaus von Charles Trenet, das sich heute ganz dem berühmten französischen Sänger widmet.

Jedes Jahr Ende August findet das Festival Trenet statt, bei dem mit Konzerten, Spektakeln, Bodegas und Straßenkünsten die französische Musik gefeiert wird.

Das Museum Amphoralis liegt an einer Fundstätte einer gallo-römischen Töpferwerkstatt und erzählt von der Geschichte des Töpferhandwerks in Sallèles-d'Aude, die vom 1. Jahrhundert v. Chr. bis zum 3. Jahrhundert n. Chr. dort ihre Blütezeit hatte.

In dem museografischen Bereich, der in die vier Abschnitte Fabrikation, Brennen, Alltag und Handel eingeteilt ist, werden die Aktivitäten und der Alltag dieser Töpfer aus der Antike dargestellt, die massenweise die Krüge für den Transport für Wein herstellten.

Ein Parcours im Innenbereich mit Nachbauten von Brennöfen und einer Wohnstätte sowie ein Garten mit über 900 Pflanzen aus der gallo-römischen Zeit ergänzen auf angenehme Weise die Besichtigung.

Die malerische Ortschaft Roquebrun, die über das Orb-Tal ragt, hat sich ihren Spitznamen des kleinen Nizza des Hérault redlich verdient. Im Regionalen Naturpark des Haut-Languedoc 30 km von Béziers entfernt profitiert der Ort von einer besonders privilegierten Lage. Die schieferhaltige Erde hat die Besonderheit, das Wasser gut zurückzuhalten und Wärme zu speichern, was eine exotische Vegetation sprießen lässt.

Dank dem besonders milden Mikroklima wachsen sogar im Winter Mimosen, exotische Pflanzen, Orangen-, Zitronen- und andere Zitrusbäume. Der zauberhafte Mittelmeergarten, der über eine bemerkenswerte Sammlung an Sukkulenten und exotischen Gewächsen, einen mediterranen Obstgarten und einen botanischen Pfad über die lokale Flora verfügt, ist ein zauberhaftes Juwel mitten in diesem Pflanzenparadies.

Roquebrun ist aber auch eine Ortschaft mit Charme. Mit viel Wonne spaziert der Besucher durch die Gassen und bewundert die durcheinander stehenden Häuser, die in der Sonne leuchtenden Dächer, den Weinberg aber auch den Fluss Orb und seine Brücke aus 1870, die sich über den Fluss spannt. Wassersportfreunde können auf dem Fluss Kanu und Kajak fahren. Hobbyfotografen werden ihre Freude daran haben, von der Straße von Laurenque aus oder bei der Kirche Saint-André die schönsten Aussichtspunkte auf den Ort in Bildern zu verewigen!

Der 80.000 Hektar große Regionale Naturpark Narbonnaise en Méditerranée befindet sich im Osten des Departements Aude und verfügt über eine große landschaftliche Vielfalt, von Lagunen und feinen Sandstränden der Mittelmeerküste über die Felshänge des Clape-Massivs bis hin zu den Weinbergen und Garriguelandschaften im Corbières-Massiv.

Der Park Narbonnaise und sein regionales Naturreservat schützen eine unberührte und geschützte Natur mit einer bemerkenswerten Biodiversität. Das Naturreservat der Insel Sainte-Lucie in der Gemeinde Port-la-Nouvelle besitzt Lagunen, Dünen, Strände, ehemalige Salzgärten, Kiefernwälder und Garriguelandschaften und ist eine der größten Naturschutzgebiete in Frankreich, das in einer Küstenregion liegt. Bei einem erholsamen Spaziergang auf einem der vielen Wege und Pfade, die sich durch das Gebiet schlängeln, entdecken Sie eine Vielzahl an natürlichen Schätzen. Auch für unzählige Vogelarten, die hier nisten oder Rast machen, ist das Reservat ein Ort des Friedens mit geschützten Nist- und Rastplätzen an den Seen von Narbonne.

Dank der Badeorte wie Narbonne-Plage, Gruissan-Plage und Leucate ist der Naturpark Narbonnaise en Méditerranée auch ein ideales Ziel für Erholung mit vielen Wassersportmöglichkeiten!

Die Abtei von Valmagne, ein Juwel des Languedoc, verzaubert Freunde von mittelalterlicher Architektur. Sie kommen von der hübschen Stadt Pézenas leicht dorthin: Die Weinberge verwandeln sich plötzlich in einen Fluss aus Kalkhügeln, die die majestätische Abtei umgeben, die 1138 gegründet wurde. Die Originalität dieses Monumentes liegt in seiner gemischten Architektur, die die Baustile der Zisterzienser und Benediktiner aus dem 12. und 14. Jahrhundert verbindet. Die Abtei wurde 1838 von dem Grafen von Turenne übernommen und von Generation zu Generation weitergegeben. 40000 Besucher kommen jährlich her, um die Abtei und die 23 Meter hohe und 83 Meter lange gotische Kirche zu besichtigen.

Spazieren Sie durch die fantastischen Folgen aus Arkaden und Fenstern, die das natürliche Tageslicht unter den bemerkenswerten Spitzbogengewölben hereinlassen. Sie werden auch ein für einen solchen Ort ziemlich einzigartiges Architekturelement bemerken: Die Kirche wurde am Ende des 18. Jahrhunderts in einen Weinkeller umfunktioniert, von dem noch die großen Lagerfässer aus russischer Eiche vorhanden sind und an die Weinbautradition der Abtei erinnern, die früher auch als die Kathedrale des Weins bezeichnet wurde. Diese Fässer sind noch vorhanden und zeugen von dem Weinbauerbe von Valmagne.

Setzen Sie Ihre Besichtigung im Kreuzgang fort. In dessen Mitte steht ein sehr schöner achteckiger Brunnen, der dem Ort mit seinem Plätschern etwas Beruhigendes verleiht. Gegenüber vom Brunnen erkennen Sie durch die Gewölbe hindurch die üppige Vegetation.

Sehr sehenswert ist auch der charmante Mittelaltergarten, in dem die Pflanzen aus der damaligen Zeit wachsen und der zu einem schönen Naturspaziergang einlädt. Außerhalb der Abtei befindet sich auch ein großer Gemüsegarten, der die Bauernherberge der Anlage mit Obst und Gemüse versorgt. Zur großen Freude aller Gourmets ist hier natürlich alles bio!

Zwischen Meer und Weihern liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Narbonnaise en Méditerranée der kreisförmige historische Kern des Ortes Gruissan, der von dem mittelalterlichen Turm Barbarossa überragt wird. Neben dem Dorf mit seinen typischen Gassen besitzt die Gemeinde Gruissan auch zwei Jachthäfen und, zwei Kilometer entfernt, einen hübschen Badeort, der mit dem Blauen Pavillon ausgezeichnet wurde. Der Badeort Gruissan-Plage verfügt über schöne, feine Sandstrände, an denen Sie Erholung und Wassersportmöglichkeiten finden. Außerdem besitzt die Badestation ein malerisches Viertel mit 1.300 Holzhütten in Pfahlbautenweise...

Neben den zahlreichen Sommeranimationen organisiert Gruissan auch jedes Jahr im Mai das große Volksfest namens Festejades, bei dem an drei Tagen in festlicher Atmosphäre Konzerte, Umzüge und Trommelmusik geboten werden.

Der als Tourismusort klassifizierte Ort Lamalou-les-Bains profitiert von einer idealen Lage im Herzen des Regionalen Naturparks haut-Languedoc. Zwischen Weinbergen und den Cevennen gelegen wird sein privilegierter Naturrahmen in 200 m Höhenlage alle Freunde von grünen und hügeligen Landschaften begeistern.

Das bekannte Thermalwasser hat wohltuende Wirkungen bei neurologischen und rheumatologischen Erkrankungen, die von dem Arzt Dr. Charcot bestätigt wurden. Lamalou ist einer der wenigen Thermalkurorte, die ein richtiges Know-how zur Linderung von chronischen Krankheiten und neurologischen Erkrankungen entwickelt haben. Die klassifizierten Thermalschwimmbecken, die funktionellen Bereiche für die Kuranwendungen, die Behandlungen in der Neurologie tragen zu einer effizienten und pluridisziplinären Behandlung bei. Der Ort verfügt auch über ein Thermalspa, in dem Balneotherapieanwendungen angeboten werden und das zu entspannenden und wohltuenden Momenten einlädt.

In der Umgebung gibt es unzählige schöne Orte zu erkunden! Das romanische Kloster Saint-Pierre-de-Rhèdes aus dem 11. und 12. Jahrhundert mit seinen römischen Säulen und seinem wunderschönen Flachrelief des heiligen Peter ist heute ein Animationszentrum der Kuranstalt. In Waldnähe und nur 2 km vom Kurort entfernt lädt der Golfplatz in Lamalou-les-Bains alle Golfer ein, ihrem Lieblingssport nachzugehen. Der Wald der kämpfenden Schriftsteller in 7 km Entfernung lockt mit vielen angenehmen Spazierwegen mitten durch eine vielfältige Flora. Wer sich für Handwerk begeistert besucht das Museum der Glocke und Kuhglocke im 4 km entfernten Hérépian, das alles über die Herstellungstechniken der ehemaligen Glockengießerei erklärt.

Lamalou besitzt auch eine reiche Naturumgebung mit der grünen Route Passa Païs, die den Kurort durchquert und bis in die mittelhohen Berglandschaften, Weinberge, Wälder und idyllischen Wiesenlandschaften führt. Sie treffen dort auch auf Tunnel und Brücken aus der Feder von Eiffel. Besuchen Sie auch unbedingt die Schluchten von Colombières, die Schluchten von Héric, und die Orte Villemagne-l'Argentière und Bédarieux.

Dieses erstaunliche geologische Phänomen erinnert mit seinen 340 Hektar an ein riesiges Amphitheater und bildet einen originellen Wald mit Dolomitfelsen, die alle eine ganz unterschiedliche Form haben. Diese willkürlich geformten Reihen kommen daher, dass die Erosion je nach Ort der Stätte anders erfolgte - worüber sich heute jeder (Hobby-)Fotograf freut! Mit ein bisschen Fantasie erkennen Sie in den bizarren Formen der Steine vielleicht ein Tier?

Sie können die 160 Millionen Jahre alte Stätte auf einem der vielen Wanderwege erkunden, die zwischen diesen Steinriesen verlaufen, die übrigens in einem goldenen Sand stehen, der einen schönen Kontrast zu den gräulichen Felsen bildet. Die Steine sind außerdem von einer dichten Vegetation bewachsen, die einen herrlichen Duft von Kiefern versprüht. Gekrönt wird diese Atmosphäre noch von dem lieblichen Gesang der Zikaden.

Um eine fantastische Sicht auf den Talkessel mit seinen Dolomitfelsen zu genießen, gehen Sie zum Courtinals-Park, der zur Naturstätte gehört. Auf dessen Aussichtsplattform befindet sich eine Orientierungstafel, dahinter breitet sich ein wunderschönes Panorama aus. Hinweis: Die Wege sind von dem Mittelalterort Mourèze aus zu erreichen, der sich auf einem Felsvorsprung befindet. Ein Spaziergang durch die hübschen engen Gassen dieses Dorfes rundet Ihren Besuch ab!

Der 7500 Hektar große Weiher von Thau in der Gemeinde Bouzigues im Hérault ist 19 km lang, 5 km breit und durchschnittlich 4,5 m tief. Das Natura 2000-Schutzgebiet ist der größte Weiher im Languedoc. Das reichlich vorhandene Phytoplankton, eine natürliche Ressource, die für die Zucht von Austern und Muscheln förderlich ist, hat die Entwicklung der Austern- und Muschelzucht ermöglicht.

Die Diversität dieses kleinen Binnenmeers, das in den schönsten Blautönen in den Sonne funkelt, ist einfach bemerkenswert! Viele Tier- und Pflanzenarten bilden ein wertvolles Ökosystem. Algen und Blütenpflanzen gedeihen hier einträchtig mit vielen Fischarten (Sardinen, Doraden, Makrelen, Seezungen aber auch Schnecken, Weichtiere und Schalentiere) auf unterschiedlichen Höhen: einige an der Oberfläche, andere wiederum am Meeresgrund.

Die hohle Auster aus Bouzigues wird seit der Antike gezüchtet. Die Austernparks erstrecken sich heute so weit das Auge reicht. Dieser Wirtschaftszweig beschäftigt an die zweitausend Menschen und besteht zum größten Teil aus Familienbetrieben. Bei einem Besuch des Museums des Weihers von Thau erfahren Sie alles Wissenswerte über die Kunst des Fischens und der Austernzucht. Die Produzenten am Weiher empfangen Sie gerne, um Ihnen von ihrem Know-how zu erzählen und bieten ihre Erzeugnisse zum Probieren an.

Auch als geschützte Naturstätte bietet der Weiher von Thau dennoch Freizeitaktivitäten an. Sie können dort segeln, Kanu und Kajak fahren, surfen, stehpaddeln und kitesurfen.

Auch Thermalkuren sind Teil des lokalen Erbes. Zwischen der Lagune von Thau und dem Mittelmeer liegt Balaruc-les-Bains, der zweitgrößte Thermalkurort in Frankreich, wo die Kurgäste in den Genuss des wohltuenden Wassers kommen. Wer nach Entspannung sucht, sollte sich einen Moment der Erholung und des Wohlbefindens im Thermalspa O'Balia gönnen, dessen zwei sich ergänzende Bereiche verschiedene Ambiente bieten.

Die Mittelalterstadt wird im Süden vom Midi-Kanal und im Norden von dem Schwarzen Gebirge begrenzt. Minerve liegt mitten in einem atemberaubend schönen Dekor: Die Schluchten, die sich in den Kalkfelsen der Causses gegraben haben, sind bewachsen mit einer üppigen Vegetation, die hier mit den Meisterwerken der Architektur harmoniert, darunter zum Beispiel der wunderschöne Aquädukt, über den man in den Ort gelangt. Einer der Vorzüge des Ortes liegt in seiner geografischen Lage. Minerve liegt auf einem Felsen am Zusammenfluss von zwei Flüssen, Brian und Cesse, die hier eine halbinselartige Stätte schaffen. Die hoch auf dem Felsvorsprung direkt am Felsrand stehenden Häuser sehen von oben betrachtet aus, als würden sie haltlos über dem Abgrund hängen. Kein Wunder, dass Minerve zu den schönsten Orten in Frankreich gehört!

Bei einem Spaziergang durch den Ortskern können Sie die Überreste der reichen Vergangenheit betrachten. Aus der mittelalterlichen Epoche ist noch ein hoher Steinturm vorhanden, der Candela, der früher zu einer Burg gehörte. Im Ort kamen auch die Katharer unter, die sich weigerten, ihrem Glauben abzuschwören und sich der feindlichen Armee auszuliefern. Es sind noch einige Ruinen der Wehrmauer zu sehen sowie Bauelemente, die von der Belagerung der Stadt zeugen.

Spazieren Sie durch die alten Kopfsteinpflastergassen von Minerve. Die Häuser mit alten Steinfassaden scheinen uns tausende von Geheimnissen verraten zu wollen. Sie können auch das Museum besichtigen, das sich der Paläontologie und der Archäologie widmet, bevor Sie sich dem Naturerbe zuwenden. Im Sommer sollten Sie unbedingt einen Spaziergang an den zwei Naturbrücken unternehmen, beeindruckende Tunnel, die in den Stein gegraben wurden und Sie in eine ganz originelle Welt versetzen.

Liegend zwischen dem Mittelmeer und dem Teich Thau, Sète, mit ihrem alten Hafen, ihren Kanälen, ihren Brücken und ihren Wohnhäusern mit schönen farbigen Fassaden, trägt gut ihren Beinamen Venedig des Languedoc. Erster Fischereihafen im Mittelmeer, Sète ist ein Lieblingsziel für die Feinschmecker die die Meeresprodukte schätzen.

Der Berg Saint-Clair, der die Stadt mit seinen 183 Meter Höhe überragt, schenkt eine wunderschöne Aussicht auf Sète und ihre umliegenden Landschaften.

Im Monat August, während dem Fest der Saint-Louis findet die bekannte Tradition von Sète statt,

die Joutes Sétoises: zwei Gegner, jeder plaziert auf einem Boot und ausgestattet mit einer Lanze und einem Schutzschild aus Holz, müssen sich ins Wasser werfen.

Das Afrikanische Reservat von Sigean, eine Hochburg für den Schutz des natürlichen Lebensraums und des Erhalts der bedrohten Tierarten, befindet sich am Rand der Seen von Bages-Sigean und beherbergt auf einem Gelände von 300 Hektar an die 900 Säugetiere, 600 Reptilien und 2.000 Vögel, die dort in großen Freigehegen leben.

Das ganzjährig geöffnete Reservat von Sigean bietet seinen Besuchern zwei Rundgänge an: Eine Pkw-Rundfahrt über ca. eine Stunde, die durch den afrikanischen Busch, den Bärenpark von Tibet, den Löwenpark und die afrikanische Savanne führt, wo Sie unter anderem weiße Rhinozeros, Zebras und Esel aus Somalia betrachten können.

Der dreistündige Fußrundgang lädt große und kleine Besucher dazu ein, Antilopen, Strauße und andere Tiere aus der afrikanischen Steppe zu bewundern. Außerdem entdecken Sie bei Ihrem Spaziergang die Schimpanseninsel, das Vivarium und den See des Auges von Ca mit rosa Flamingos und Rosapelikanen...

Der See von Salagou ist eine klassifizierte Naturstätte in der Nähe des Talkessels von Mourèze im Hérault und erinnert mit seinem glasklaren Wasser inmitten einer roten Wüste, die irgendwie an den wilden Westen denken lässt, an ein Stück vom Ende der Welt. Der See, eine wahre Oase, ist das einzige Wassermilieu in diesem trockenen Gebiet. Er wurde in den 1960er Jahren angelegt, um das Tal mit Wasser zu versorgen und ist heute auch für Badespaß, Angeln, Spaziergänge und seine weiten Naturräume beliebt.

Neben dem Badevergnügen und den Möglichkeiten zu Segeln, Stehpaddeln zu betreiben oder Kanu zu fahren kommen die Touristen aber auch her, um zu Fuß oder mit dem Mountainbike die 27 Kilometer Wege rund um den See zu bewältigen. Die tiefrote Erde verleiht dem Ort etwas Magisches und stammt von einem heute nicht mehr aktiven Vulkan.

Am Nordwestufer des Sees liegt der kleine Ort Celles, der aufgegeben wurde, als die Einwohner während der Befüllung des Staudamms 1969 zum Wegzug gezwungen wurden. Mit der Ankunft neuer Einwohner erwacht er aber seit 2019 langsam wieder zum Leben.

Um die fünfzehn Kilometer von Narbonne entfernt befindet sich im Herzen eines ruhigen Tals des Corbières-Massivs mitten zwischen Zypressen und Pinien die ehemalige Abtei Sainte-Marie de Fontfroide, ein Gebäudekomplex mit malerischem Charme, und die am Ende des 11. Jahrhunderts durch die Benediktinermönche gegründet und in 1145 an den Zisterzienserorden angeschlossen wurde.

Dieses sehr schön restaurierte Zisterziensermonument, das das ganze Jahr über für Besucher zugänglich ist, kann im Rahmen einer einstündigen Führung oder bei einer Themenbesichtigung erkundet werden... Das ist eine wunderbare Gelegenheit, um diesen so ruhigen Ort zu besichtigen, mit der Abteikirche aus dem 12. Jahrhundert mit ihren modernen Fenstern, den Kreuzgang mit seinen romanischen Säulen, den majestätisch anmutenden Kapitelsaal mit seinen Marmorsäulen, die Gebäude der Mönche und Laienbrüder und nicht zu vergessen, die terrassenförmig angelegten Gärten und den herrlichen Rosengarten mit an die 2.200 Rosenstöcken!

In der Abtei werden Verkostungen von Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus dem Corbières-Massiv und zahlreiche Kulturveranstaltungen von Konzerten mit klassischer Musik bis hin zu Ausstellungen sowie im Mai auch das Fest der Pflanzen angeboten.

Im Herzen des maritimen Corbières-Massivs im Regionalen Naturpark Narbonnaise en Méditerranée befindet sich der Badeort Leucate, der mit dem Blauen Pavillon ausgezeichnet wurde und über 8 Strände mit insgesamt 18 km feinem Sand verfügt! Ein Traumziel für alle Freunde von Sonnenbädern und Wassersportaktivitäten...

Leucate und der kleine Badeort La Franqui mit seinem Retro-Charme sind wahre Paradiese für den Surfsport und gelten als exzellenter Spot für Kitesurfen, Strandsegeln, Windsurfen, Stehpaddeln und auch Drachensegeln, da der Wind Tramontane hier an 300 Tagen pro Jahr weht...

Leucate ist auch bekannt für seine typische Ortschaft mit dem hübschen belebten Dorfplatz, das FKK-Viertel und den großen Jachthafen Port-Leucate, einem der größten Jachthäfen Europas am Mittelmeer!

Die Gemeinde ist auch für Naturspaziergänge ein ideales Ziel, wie zum Beispiel entlang der Felsen des Cap Leucate, am Strand Coussoules, der ein Natura 2000 Schutzgebiet ist, oder auch an den Ufern des Weihers von Salses-Leucate. Sehenswert: das Haus des Weihers im Austernzucht-Zentrum, ein Bereich zur Sensibilisierung, der sich dem Naturerbe des Weihers von Salses-Leucate widmet.

Ein herausragendes Ereignis im Surfsport ist die Weltmeisterschaft des Winds in Leucate-La Franqui, die jedes Jahr in den Osterferien stattfindet und neben den Wettbewerben im Kitesurfen, Windsurfen und Stehpaddeln auch zahlreiche Vorführungen und Animationen für die Besucher bereithält!