Ce petit édifice de grès rose, situé sur la commune de Bessuéjouls, abrite au premier étage de son clocher une magnifique chapelle romane. Cette dernière, dite chapelle aérienne, recèle des chapiteaux figurés, des linteaux sculptés d'entrelacs, et un autel du XII^e siècle.

Au coeur de la vallée du Lot, découvrez la charmante petite ville d'Espalion, dont les bords de rivière ont conservé une allure délicieusement pittoresque ! Entre ses deux ponts sur le Lot, admirez ses anciennes tanneries, appelées calquières, ces maisons typiques aux balcons de bois, avec leurs dalles où on lavait autrefois les peaux… Classé Monument Historique, le Pont Vieux en grès rose du XI^e siècle ajoute au charme des lieux.

Halte sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, au coeur de la vallée du Lot, la cité médiévale d'Estaing forme un ensemble harmonieux, avec ses maisons anciennes, son château flanqué d'un donjon, et son vieux pont gothique sur le Lot. Un tableau magnifique que l'on pourra bien sûr admirer depuis la rive opposée.

Si la vue d'ensemble est particulièrement remarquable, le centre historique mérite également que l'on s'y attarde, ne serait-ce que pour découvrir l'église Saint-Fleuret, l'hôtel Cayron - qui abrite de nos jours la mairie -, et le château d'Estaing, dont la visite - libre ou guidée - vous permettra de connaître l'histoire de ses différents propriétaires.

Classé parmi les plus beaux villages de France, Saint-Côme-d'Olt forme un bel ensemble en bordure de rivière. Un tableau harmonieux que l'on pourra prendre le temps d'apprécier depuis le pont sur le Lot… Dotée d'un portail Renaissance, l'église Saint-Côme présente également la particularité d'être surmontée d'un clocher tors. Demeures anciennes, hôtels particuliers du XVI^e siècle et portes fortifiées font aussi partie des découvertes architecturales.

Non loin du village, sur les hauteurs, se trouve un site insolite : la coulée de lave de Roquelaure, ou clapas de Thubiès, un éboulis basaltique pour le moins impressionnant !

Perché au bord de hautes falaises dominant un torrent, le village de Bozouls, en Aveyron, occupe un site naturel pour le moins impressionnant. Un cirque grandiose en forme de fer à cheval, de près de 400 mètres de diamètre et 100 mètres de profondeur, que vous pourrez contempler depuis la terrasse de la place de la Mairie. Un superbe point de vue à donner le vertige !

Capitale de l'Aubrac aveyronnais, le village de Laguiole est réputé pour ses prestigieux couteaux haut de gamme, fabriqués artisanalement depuis 1829. Reconnaissable à sa petite abeille forgée, le couteau de Laguiole, dont l'authenticité est garantie par l'apposition d'une grande signature, nécessite plus de quarante étapes successives pour être confectionné.

Pour en savoir plus, direction le musée du Laguiole, dont la visite permet de découvrir l'histoire du célèbre couteau, une collection de laguioles anciens, ainsi que le travail du forgeron.

La petite ville aveyronnaise d'Entraygues-sur-Truyère forme un tout pittoresque, avec ses maisons anciennes aux toits de lauzes et son château fort au confluent du Lot et de la Truyère. Un pont gothique du XIII^e siècle, vraiment photogénique, séduira en outre les amateurs de prises de vue ! Point de départ idéal pour une balade en canoë-kayak, Entraygues-sur-Truyère l'est aussi pour une excursion dans les jolies gorges du Lot en direction d'Estaing…

Nichée au bord de la rivière Lot, la petite cité médiévale de Sainte-Eulalie-d'Olt dispose de multiples attraits pour séduire ses visiteurs : charmantes ruelles propices à la flânerie, nombreuses façades fleuries, église romane du XI^e siècle, château du XV^e, hôtel Renaissance du XVI^e, ateliers d'artistes et d'artisanat d'art…

Un musée dédié au peintre local Marcel Boudou, installé dans l'ancienne école communale, complète la découverte des lieux.

Juchée sur son piton rocheux, à 627 mètres d'altitude, la capitale de l'Aveyron invite les amateurs de patrimoine bâti à découvrir ses multiples richesses, tant architecturales qu'artistiques.

Emblème de Rodez, la splendide cathédrale Notre-Dame des XIII^e-XVI^e siècles, en grès rose, est un chef-d'œuvre de l'art gothique. Surmonté d'un magnifique clocher ouvragé de style gothique flamboyant, ce monument historique aux allures de forteresse, avec ses deux tours massives encadrant la façade occidentale, abrite en ses murs un jubé en pierre et des stalles en chêne sculpté du XV^e siècle, ainsi qu'un buffet d'orgue du XVII^e.

Autour de la cathédrale, partez à la découverte des nombreux attraits de la vieille ville : le palais épiscopal et son escalier en fer à cheval, les tours Corbières et Raynalde du XV^e siècle, les rues piétonnes commerçantes ou encore les superbes demeures médiévales et Renaissance, comme par exemple les maisons de Benoît, de Guitard, d'Armagnac et de l'Annonciation, sont autant d'éléments à découvrir en sillonnant le centre historique de Rodez.

Côté culture, vous aurez le choix entre le musée Fenaille, avec sa remarquable collection de statues-menhirs et ses expositions consacrées à l'Antiquité, au Moyen Âge et à la Renaissance ; le musée des Beaux-Arts Denys-Puech, avec ses collections de sculptures et peintures des XIX^e et XX^e siècles, auxquelles s'ajoutent des expositions temporaires d'art contemporain ; le musée Soulages, avec sa collection de plus de 500 œuvres et documents de l'artiste peintre Pierre Soulages, natif de Rodez.

Événement phare de l'été, l'Estivada, festival interrégional des cultures occitanes, qui se tient chaque dernière semaine de juillet, propose, durant cinq jours, musique, chant, théâtre, littérature, conte, poésie, danse, cinéma et conférences, le tout dans une atmosphère conviviale !

Désormais incontournable d'une visite dans la capitale de l'Aveyron, ce musée d'art contemporain a été inauguré en 2014, sur l'ancien site du jardin public du Foirail.

Constitué d'une première donation de 250 œuvres de l'artiste, peintre de renommée internationale natif de Rodez, incluant l'ensemble des travaux liés à la création des vitraux de l'abbatiale de Conques toute proche, le musée s'est enrichi plus tard d'une seconde donation.

Au total près de 500 œuvres sont présentées au public, dont une quarantaine parmi les premières œuvres de Pierre Soulages, l'un des artistes les plus cotés sur le marché de l'art contemporain : des peintures sur toile et sur papier, dont les fameux "Brous de noix", un polyptyque Outrenoir de 1986, des eaux-fortes, lithographies et sérigraphies, des films, photos et livres rares composent les collections permanentes du musée.

Des salles y sont dédiées aux enfants, pour créer et apprendre.

Pour une pause gourmande, n'hésitez pas à faire une halte dans le restaurant du musée, le Café Bras, puis dans les jardins de 3 hectares qui entourent ce musée à l'architecture contemporaine.

Situé dans un hôtel particulier du vieux Rodez très bien conservé, le musée Fenaille, du nom d'un industriel qui fit don de l'hôtel de Jouéry pour accueillir les collections, est un musée d'histoire et d'archéologie.

Le clou de ses collections est un ensemble de 17 statues-menhirs datées de 5 000 ans, les plus vieilles statues monumentales connues en Europe occidentale. La plus célèbre d'entre elles, la "Dame de Saint-Sernin", a d'ailleurs été exposée dans différentes capitales européennes.

Au musée Fenaille, c'est toute l'histoire du Rouergue, nom historique de l'actuel Aveyron, qui vous donne rendez-vous. Venez y découvrir, à travers plus de mille sculptures qui en sont le fil conducteur, les traces des premiers hommes dans la région il y a 300 000 ans, le Rodez antique, le Rouergue au Moyen Âge, le XVI^e siècle et la Renaissance. Maquettes, dessins, spectacles audiovisuels et bornes interactives permettent une approche personnalisée. Des activités spécifiques sont consacrées au jeune public.

De Ruynes-en-Margeride au sud-est du Cantal jusqu'à Entraygues-sur-Truyère dans le nord-est de l'Aveyron, la Truyère trace son cours au milieu de beaux paysages sauvages et verdoyants. C'est sur ce parcours préservé que s'étendent les magnifiques gorges de la Truyère, site naturel remarquable creusé au fil du temps par la rivière.

Localisées au sud de Saint-Flour, ces gorges spectaculaires accueillent trois lacs de barrage : Grandval, Lanau et Sarrans. On peut y accéder notamment à partir du viaduc de Garabit, œuvre de Gustave Eiffel, également point de départ des promenades en bateau dans les gorges.

Classées Natura 2000, les gorges de la Truyère sont le prétexte à de nombreuses activités liées à l'eau : pêche, baignade, canoë, catamaran, dériveur, planche à voile, stand up paddle… Installée près du célèbre viaduc, la base nautique de Garabit propose la location de bateau et jet-ski permettant la pratique du motonautisme. À la base de Mallet, voile, kayak, aviron et baignade surveillée en juillet-août. Au lac de Lanau, dragon-boat et rabaska attendent les aventuriers !

Un circuit touristique d'une soixantaine de kilomètres au départ de Saint-Flour permet aussi de découvrir le patrimoine historique de la région : le château du Chassan à Faverolles, une élégante demeure de style classique édifiée au XVIII^e siècle à l'emplacement d'un château médiéval, dont subsistent des vestiges, et le remarquable site du château d'Alleuze, où se dévoilent les ruines d'une ancienne forteresse du XIV^e siècle perchée sur un piton rocheux.

De nombreuses randonnées à pied, ponctuées de séances d'observation de la flore et de la faune, raviront les marcheurs. Des paysages somptueux pourront être admirés depuis des belvédères comme celui de Mallet, avec son superbe panorama sur les gorges et le lac de Grandval. Très belle vue également sur l'environnement boisé depuis le pont suspendu de Tréboul, dont la première version, due aux Anglais, est inscrite aux Monuments Historiques. Mais pour profiter de la vue depuis le vieux pont en pierre du XIV^e siècle, il vous faudra attendre la prochaine vidange du lac du barrage de Sarrans, l'ancien pont étant désormais totalement immergé !

La découverte se poursuit ensuite du côté du nord de l'Aveyron, dans le Carladez, entre le barrage de Sarrans et le barrage de Couesques, non loin d'Entraygues-sur-Truyère, où les sinueuses gorges de la Truyère continuent de se déployer. Un espace naturel des plus verdoyants, ponctué de belles étapes, comme le château féodal de Valon - sur la commune de Lacroix-Barrez -, dont la silhouette perchée domine fièrement les gorges, et les points de vue sur les doux méandres de la Truyère...

Situé à plus de 1000 mètres d'altitude, aux confins de trois régions, que sont les Midi-Pyrénées, le Languedoc-Roussillon et l'Auvergne, et de trois départements, que sont l'Aveyron, le Cantal et la Lozère, l'Aubrac, terre de repos et de ressourcement, est un vaste plateau de granit et de basalte, aux paysages splendides jalonnés de prairies d'altitude, de landes, de rivières et de lacs. Les grandes étendues sauvages, parsemées de burons typiques aux toits de lauze, dans lesquels les bergers trouvaient refuge, et les pâturages entourés de pittoresques murets de pierres sèches, où paissent de jolies vaches Aubrac, dont le lait sert à la fabrication de la fameuse tomme utilisée pour la confection de l'aligot, sont autant d'instants magiques à apprécier le temps d'une randonnée pédestre ou équestre…

Dans le département de la Lozère, l'Aubrac Lozérien réserve de belles découvertes, comme le village de Nasbinals, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, avec sa magnifique église romane ; la route des lacs, ponctuée de sites merveilleux, comme le lac de Saint-Andéol et le lac de Souverols, tous deux d'origine glaciaire ; ou encore la cascade du Déroc, haute de 32 mètres !

Incontournable, la Maison de l'Aubrac, à Saint-Chély-d'Aubrac, en Aveyron, présente au travers de ses différents espaces, les richesses du patrimoine de ce terroir. Découvrez également, dans un havre de paix, la dômerie d'Aubrac, ancien hôpital refuge pour les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle.

Pour se restaurer, nombre de fermes-auberges et restaurants proposent des spécialités du plateau de l'Aubrac : aligot, truffade, tripoux, charcuteries, boeuf fermier Aubrac, fouace (brioche à la fleur d'oranger)...

Chaque année, à la fin du printemps, le dernier dimanche de mai, se tient la fête de la Transhumance, un événement haut en couleurs et en animations durant lequel les troupeaux de vaches, parés de drapeaux, de sonnailles et de fleurs, rejoignent les hauts pâturages pour l'été… Au final, le plus beau troupeau est récompensé par un jury. L'aligot, spécialité gastronomique des hauts plateaux de l'Aubrac, est alors préparé pour célébrer cet événement.

Célèbre pour son église abbatiale romane inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des chemins de Compostelle, le village de Conques, en Aveyron, mérite le détour à plus d'un titre. Halte importante pour les pèlerins se rendant à Saint-Jacques-de-Compostelle, Conques constitue également une destination incontournable pour tout amateur de patrimoine architectural.

Classée Monument Historique, l'abbatiale Sainte-Foy des XI^e et XII^e siècles constitue, avec son portail occidental, un chef-d'œuvre de l'art roman. Véritable joyau sculpté, son tympan orné de 124 personnages illustre le Jugement dernier. À l'intérieur de l'édifice, les vitraux contemporains sont l'œuvre de l'artiste aveyronnais Pierre Soulages. Autre merveille à contempler, le trésor d'orfèvrerie médiévale, dont la pièce maîtresse est sans conteste la Majesté de Sainte Foy, une statue-reliquaire du X^e siècle en bois d'if recouvert de plaques d'or et d'argent ! Poursuivez votre visite en découvrant le cloître roman, avec ses baies géminées et son bassin central en serpentine, puis partez vous perdre dans le merveilleux dédale de ruelles pavées jalonnées de demeures anciennes… Une promenade délicieuse qui vous fera remonter le temps jusqu'à l'époque médiévale !

Avant de quitter Conques, ne manquez pas, depuis le site du Bancarel, le superbe panorama sur les tours de l'église abbatiale et les toits de lauzes du village, qui s'inscrivent harmonieusement dans leur cadre de verdure…

Dominée par la silhouette de sa forteresse féodale transformée au XVII^e siècle en palais Renaissance, la cité médiévale de Sévérac-le-Château vous invite à découvrir ses richesses.

Côté vieille ville, une fois franchie la porte fortifiée du Peyrou, déambulez le long des pittoresques ruelles pavées jalonnées de maisons anciennes en pierre… Profitez-en pour faire une halte à la Maison de Jeanne, l'une des plus anciennes demeures du Rouergue, qui propose en juillet-août des animations médiévales.

Côté château, bénéficiez d'une superbe vue sur les toits de la ville et la vallée de l'Aveyron depuis sa terrasse, puis découvrez tour à tour les vestiges médiévaux (courtines, tours de guet, chapelle…) et la façade Renaissance de ce monument historique des XIII^e et XVII^e siècles.

Vaste de 1000 hectares, la retenue d'eau du barrage de Sarrans, sur le cours de la Truyère, s'inscrit dans un environnement naturel verdoyant. Romantique à souhait, le site de la presqu'île de Laussac, à Thérondels, sur lequel se dresse une chapelle du XI^e siècle, est d'une grande beauté… Un endroit magique, au coeur du Carladez, à admirer le temps d'un tour en canoë ou en pédalo.

Situé à Saint-Léons, en Aveyron, Micropolis est un parc de loisirs dédié au monde des insectes et de la biodiversité. Découvrez, de façon ludique et interactive, plus de 70 espèces vivantes, au travers d'un parcours intérieur en quinze salles d'exposition. De la serre aux papillons à la fourmilière géante, en passant par les ruches et les vivariums, plongez au coeur de l'univers fascinant de l'infiniment petit !

Niché au coeur de la vallée de l'Aveyron, le superbe village de Belcastel, inscrit sur la liste des plus beaux villages de France, forme un ensemble aux allures de carte postale, avec ses maisons en pierre aux toits de lauzes, son vieux pont se reflétant dans les eaux paisibles de la rivière, et la silhouette dominante de son château médiéval flanqué d'un donjon carré. La promenade au bord de l'Aveyron et le long des charmantes ruelles pavées est en outre très agréable !

Datée du XV^e siècle, l'église du village, située sur la rive gauche, abrite le tombeau d'Alzias de Saunhac, seigneur de Belcastel.

Surnommé le petit Versailles du Gévaudan, le château de la Baume est situé au coeur du Massif central, à près de 1200 mètres d'altitude, dans un cadre sauvage et préservé, sur la commune de Prinsuéjols. Classé Monument Historique, ce superbe édifice de granit, constitué de deux parties - l'une du XVII^e siècle et l'autre du XVIII^e -, abrite un intérieur richement décoré, de style Louis XIV et d'inspiration italienne. Meubles, boiseries, tableaux et tapisseries sont autant d'attraits à admirer au fil d'une visite guidée. L'occasion aussi de découvrir l'histoire d'une des baronnies les plus importantes du Gévaudan !

En Aveyron, sur le vaste plateau du Lévézou, s'étendent cinq retenues d'eau : le lac de Pareloup (1290 ha), le lac de Villefranche-de-Panat (192 ha), le lac de Pont-de-Salars (182 ha), le lac de Bages (53 ha) et le lac de la Gourde (16 ha). Le plus grand, le lac de Pareloup, propose deux plages aménagées, à Arvieu et Salles-Curan, ainsi que de nombreuses activités de loisirs comme la baignade, la planche à voile, le catamaran, le canoë-kayak, le pédalo, le ski nautique ou encore le jet ski. Les pêcheurs amateurs de paysages reposants pourront quant à eux s'en donner à coeur joie aux lacs de Bages et de la Gourde, riches en carnassiers et poissons blancs ! Autour des lacs, place à la randonnée, avec des circuits permettant la pratique de la marche, du vélo ou encore du cheval… Un territoire bien agréable qui satisfera sans nul doute les goûts les plus variés !

Bastide royale fondée au XIII^e siècle, aujourd'hui classée parmi les plus beaux villages de France, Sauveterre-de-Rouergue a conservé son caractère typique, avec sa grande place à arcades, au milieu de laquelle se dressent un puits et une croix en fer forgé. Parmi les attraits architecturaux de la bastide figurent également les belles façades de maisons à pans de bois et encorbellements, les portes fortifiées Saint-Christophe et Saint-Vital, la collégiale gothique…

La Maison du Patrimoine, située au coeur du centre historique, accueille régulièrement des expositions temporaires.

À découvrir à 18 kilomètres au sud de Sauveterre-de-Rouergue : le viaduc ferroviaire du Viaur, un ouvrage d'art métallique du début du XX^e siècle qui enjambe la verdoyante vallée du Viaur.

Situé au coeur de l'ancienne province du Gévaudan, près de Marvejols, à Sainte-Lucie, sur la commune de Saint-Léger-de-Peyre, le parc à loups du Gévaudan réunit, sur un espace boisé de plusieurs hectares, plus de 130 loups évoluant en semi-liberté, originaires de Mongolie, de Pologne, du Canada et de Sibérie.

La visite guidée du parc avec un spécialiste, la promenade le long du parcours jalonné d'aires d'observation, ainsi que les salles d'exposition du musée, permettent de mieux connaître le loup, une espèce aujourd'hui protégée, et de réhabiliter l'image de cet animal méconnu tant décrié dans les contes et légendes.

Surnommée la petite Venise lozérienne, La Canourgue séduit les amateurs de flânerie, avec ses maisons typiques et ses multiples canaux, alimentés par les eaux de l'Urugne, qui lui confèrent un charme indéniable. Un village bien agréable, dont la visite est rythmée par la découverte d'éléments architecturaux : demeures Renaissance, maison à pans de bois du XIV^e siècle, tour de l'Horloge, ou encore collégiale Saint-Martin, datée du XII^e siècle.

Pittoresque village médiéval de l'Aveyron, Castelnau-Pégayrols présente la particularité de disposer de cinq monuments historiques, dont trois classés et deux inscrits : château des XI^e-XV^e-XVIII^e siècles, ancien prieuré Saint-Michel, église Saint-Michel et église Notre-Dame des XI^e-XII^e siècles, et réseau hydraulique médiéval du XV^e. La promenade le long de ses ruelles typiques s'avère en outre délicieuse !