Située entre Paris et Dijon, au nord-ouest de la Bourgogne, Auxerre, chef-lieu de l'Yonne, possède un patrimoine historique médiéval exceptionnel. Dans son quartier piéton, la vieille ville foisonne de maisons à pans de bois, dont certaines sont décorées de personnages sculptés.

Ancienne cité épiscopale, la ville d'Art et d'Histoire d'Auxerre abrite plusieurs édifices religieux majestueux. Dominant les quais de l'Yonne, la cathédrale gothique Saint-Étienne, classée aux Monuments historiques, se distingue par ses remarquables portails sculptés, ses splendides vitraux à médaillons et sa crypte romane parée de superbes fresques anciennes.

Des cryptes carolingiennes du IX^e siècle, les "Saintes Grottes", ornées de fresques encore visibles, sont également à découvrir dans l'ancienne abbaye bénédictine Saint-Germain. Dans ce bel ensemble monastique fondé au V^e siècle, vous pourrez admirer la salle du chapitre, le cloître, le cellier, la tour des prisons, ainsi que la splendide tour Saint-Jean qui a échappé à la destruction.

L'église Saint-Eusèbe, datée du XII^e siècle, est un autre trésor architectural de la ville. Son clocher roman, son chœur Renaissance et ses superbes vitraux du XVI^e siècle séduiront les amateurs de patrimoine. Le centre historique d'Auxerre a encore bien d'autres curiosités à proposer à ses visiteurs, telles que la tour de l'Horloge du XV^e siècle, de style flamboyant, entourée de façades typiques, ou la place Charles Surugue avec ses coquettes maisons colorées et sa fontaine ornée de la statue de Cadet Roussel, personnage emblématique de la cité. Prenez votre temps pour admirer les maisons à pans de bois aux détails sculptés, les hôtels particuliers, les demeures Renaissance et les immeubles Art déco.

Cette destination attractive, éminemment culturelle, accueille également de nombreux musées. Le musée Saint-Germain, dans l'abbaye, retrace l'histoire de la ville et de la région ; le musée Leblanc-Duvernoy abrite une très belle collection de faïences ainsi que des tapisseries de Beauvais du XVIII^e siècle. Quant au muséum d'histoire naturelle, labellisé Musée de France, il propose des expositions sur la biodiversité actuelle et passée de la région, ainsi qu'un agréable jardin à la française propice à la flânerie.

Au pied de l'abbaye Saint-Germain, on découvre l'incontournable place Saint-Nicolas. Pépite du quartier de la Marine, elle affiche ses belles demeures, sa charmante fontaine et ses commerces et restaurants. Non loin de là, une passerelle sur l'Yonne vous offrira une vue grandiose sur Auxerre. Et depuis le pont, vous pourrez contempler un vaste panorama sur la passerelle, les rives de l'Yonne, le port et les superbes édifices du centre historique. Les quais de l'Yonne ont été aménagés pour proposer un agréable lieu de détente et de promenade, mais on peut aussi choisir de monter à bord d'un bateau de croisière pour découvrir la ville et ses environs sous un autre angle !

À Valravillon, dans l'Yonne, le musée des Arts populaires de Laduz est un véritable lieu de mémoire et de préservation du patrimoine qui témoigne du quotidien de la civilisation rurale. Au travers de leurs collections hétéroclites, représentant 50 ans de recherche et de collecte, le peintre Raymond Humbert et son épouse Jacqueline ont posé un regard nostalgique et poétique sur la vie à la campagne d'avant 1914.

La création populaire est illustrée par des milliers d'objets, œuvres d'art et sculptures plus ou moins insolites, qui retracent les métiers divers et variés au XVIII^e, XIX^e et début du XX^e siècle. La très belle salle des jouets anciens intéressera tous les âges. Les enfants écarquilleront les yeux devant les innombrables jouets en bois, en métal ou en carton, classés par thématique, et leurs grands-parents seront émus de ces souvenirs.

Le musée de Laduz est également un lieu d'exposition d'artistes contemporains sur le thème de l'art populaire et de l'artisanat utilisant des matériaux simples et modestes. Parallèlement, il propose aux enfants des ateliers de création autour de différentes matières telles que le bois, la pierre, les fibres à tresser ou encore les plantes.

Située au cœur de la Bourgogne, à une quinzaine de kilomètres de Chablis, l'abbaye de Pontigny est le plus grand monument cistercien encore intact de France, avec ses 108 mètres de long et ses 4 000 m² au sol. Simplicité, sobriété et élégance sont les maîtres-mots de ce lieu imposant.

Construite au XII^e siècle, cette abbatiale unique allie architecture romane et gothique. Fidèle à l'art cistercien, elle est dénuée de toute représentation superflue et se contente de sublimer et de magnifier la lumière. Celle-ci entre par des vitraux sans coloration pour éclairer les piliers de pierre calcaire blanche, amplifiant la sensation de luminosité et d'espace. Admirer la pureté des lignes et l'harmonie des proportions, ressentir l'ambiance minimaliste, savourer le silence monastique : visiter l'abbaye de Pontigny est une expérience à vivre…

Aux environs de l'abbaye, le cadre bucolique de la vallée du Serein permet de prolonger ce moment de paix par une douce flânerie, dans le calme et la sérénité.

Surnommée la porte d'or de la Bourgogne, Chablis est une charmante bourgade célèbre pour son vin prestigieux, située à 20 kilomètres d'Auxerre. Cette cité accueillante, entourée des vignes qui recouvrent ses coteaux plus ou moins pentus, est un haut lieu viticole de Bourgogne. Le vignoble des alentours, uniquement planté du cépage Chardonnay, couvre 4 800 hectares, ce qui en fait le plus vaste de l'Yonne.

Ce précieux patrimoine mondialement connu n'est pas sa seule richesse. Son vieux village, ancré sur les bords du Serein, cache quelques pépites à découvrir. La collégiale Saint-Martin des XII^e et XIII^e siècles avec son portail sud aux vantaux ornés de 111 fers à cheval, l'ancienne obédiencerie et son remarquable pressoir à levier, la porte Noël et ses deux tours rondes ou encore le pittoresque lavoir aux neuf arcades sont autant de lieux de visite à ne pas manquer.

Riche de son environnement forestier, Chablis est une étape incontournable pour les amateurs de vin blanc et de gastronomie, de vieilles pierres et d'histoire, de balades et de dépaysement !

Au cœur de la Puisaye, Toucy ravit autant les amateurs de vieilles pierres que les adeptes de nature authentique. De pittoresques maisons à colombages bordent les ruelles de la ville basse et de la ville haute. De nombreuses galeries d'art fleurissent dans la cité, et la Galerie 14 expose des artistes internationaux. Installé dans une ancienne usine de cycles, l'atelier Bernasse ravit quant à lui les amateurs de belles mécaniques, avec ses collections de moteurs et véhicules anciens.

L'étonnante église Saint-Pierre de Toucy, adossée aux fortifications du XII^e siècle, surplombe le bourg. Le chevet de cette forteresse de grès est flanqué de deux tours, reliées par un chemin de ronde, et ses abords séduisent par les remparts et les jolies façades des maisons typiques.

À la bibliothèque, un espace est dédié à Pierre Larousse. Cet ancien instituteur, à l'origine du fameux dictionnaire, est né et a grandi à Toucy.

Les environs du bourg de Toucy se prêtent aux balades et le trajet de 9 kilomètres à travers bocages et forêts, à bord du train touristique du Pays de Puisaye-Forterre, a de quoi réjouir petits et grands ! Et chaque année en juillet, l'incontournable Toucy Jazz Festival enchante les mélomanes par ses concerts d'artistes de talent.

Au nord d'Avallon, les eaux sombres de la Cure serpentent dans la magnifique vallée boisée qui porte son nom. Cet affluent de l'Yonne, dont la source prend naissance dans le Morvan, rejoint le département de l'Yonne à Quarré-les-Tombes et traverse l'Avallonnais en passant sous les trois ponts du pittoresque village de Pierre-Perthuis. L'un d'eux, le pont de Ternos, restauré en 1925, a servi de lieu de tournage pour une scène du film de La Grande Vadrouille.

Verdoyante et paisible, la vallée de la Cure est ponctuée par différentes étapes intéressantes. Le village typique d'Arcy-sur-Cure est réputé pour ses grottes préhistoriques, classées Monument historique et Site archéologique d'intérêt national. La seule ouverte au public est la Grande grotte qui abrite des peintures rupestres exceptionnelles. Le pont en dos d'âne sur la Cure est une autre curiosité d'Arcy, de même que le manoir du Chastenay, bâti au XVI^e siècle au sein d'une ancienne enceinte fortifiée et aujourd'hui classé au titre des Monuments historiques. L'élégante bâtisse présente une belle façade Renaissance ornée d'une tour et d'une tourelle, et se caractérise par la richesse de ses éléments sculptés, notamment sur le porche.

Le château de Dracy, ancien site médiéval reconstruit en 1735, mérite une pause. Il faut aussi faire le détour par l'abbaye cistercienne de Reigny, à Vermenton, qui se dresse fièrement dans son cadre verdoyant bordant la rivière. Fondée en 1128, elle affiche un superbe réfectoire du XIV^e siècle qui a conservé sa polychromie, et un colombier du XVII^e doté de 3 500 boulins en terre cuite. Dans son écrin de nature qui s'étend sur 14 hectares, l'abbaye de Reigny est un lieu de visite et de balade, mais aussi d'expositions, de conférences et de concerts.

Installée dans la charmante vallée de l'Yonne, à 30 kilomètres au sud d'Auxerre, la cité fortifiée de Mailly-le-Château est une halte à ne pas manquer pour profiter de ses vieilles pierres, de ses beaux paysages et de ses rives attrayantes ! Partez à la rencontre des nombreux attraits de cet accueillant village scindé en deux parties.

Dans le bourg du haut se dévoilent le château et ses remparts médiévaux, perchés sur la falaise qui surplombe les maisons en contrebas. Près du château constitué de cinq bâtiments, une terrasse agrémentée d'une table d'orientation offre un magnifique panorama sur les méandres de l'Yonne, le canal du Nivernais et le paysage verdoyant alentour ! Non loin de ce remarquable point de vue se dresse l'église fortifiée Saint-Adrien, datée du XIII^e siècle et classée aux Monuments historiques, qui présente la particularité d'être composée de trois nefs et d'une façade gothique atypique encadrée par deux hauts contreforts.

Dans le bourg du bas, que l'on peut rejoindre à pied par le raidillon, les maisons sont paisiblement installées le long de la rivière. Ce lieu pittoresque est mis en valeur par le vieux pont sur l'Yonne, ainsi que par la jolie fontaine au Loup, faisant référence à une histoire de loups mangeurs d'enfants ayant eu lieu au XVIII^e siècle… Surmontée d'une toiture de lauzes, la petite chapelle Saint-Nicolas, patron des mariniers, classée au titre des Monuments historiques, repose sur l'une des piles du pont à double dos-d'âne. Daté du XV^e siècle, c'est le pont le plus ancien du département. De cet endroit, on peut admirer une belle vue sur les maisons au bord de l'eau et le château de Mailly qui domine fièrement l'ensemble.

À la sortie est du village, la petite chapelle du cimetière dédiée à saint Siméon est dotée de baies romanes et de fresques.

Dans la réserve naturelle du Bois du Parc, appréciée des promeneurs et des botanistes, le regard s'enthousiasme devant les falaises, le récif corallien fossilisé et une flore remarquable. Dans ces paysages datant de plus de 150 millions d'années, on se dépayse et on remonte le temps le long du sentier de découverte jalonné de panneaux d'information.

Ancienne ville forteresse construite en terrasses, Saint-Florentin dévoile ses charmes au gré de ses escaliers qui montent jusqu'au centre historique. On aime flâner dans ses ruelles pittoresques, en admirant ses maisons blotties autour de l'église et de la belle fontaine aux dragons.

Mais le point d'orgue reste l'imposante église Saint-Florentin qui domine le bourg. De style gothique et Renaissance, elle abrite un magnifique ensemble de vitraux du XVI^e siècle, attribués à l'école troyenne. Particulièrement remarquables, les verrières de l'Arbre de Jessé et de l'Apocalypse, mais aussi le jubé en pierre qui sépare la nef du chœur, ont de quoi susciter l'admiration des amateurs d'art religieux !

Direction ensuite la butte du Prieuré, une agréable esplanade arborée, où vous pourrez profiter d'une très jolie vue sur l'église, la tour des Cloches, les toits de la vieille ville et la vallée.

Située au confluent de deux rivières, l'Armance et l'Armançon, et proche du canal de Bourgogne, l'eau est un élément essentiel de Saint-Florentin. Il ne faut pas manquer le pont en pierre à cinq arches qui permet au canal d'enjamber l'Armance. Et c'est au port de plaisance que les adeptes de navigation embarquent pour savourer, pendant quelques heures ou quelques jours, le cadre apaisant du canal de Bourgogne.

Située dans l'Yonne, en Bourgogne, l'église Saint-Germain de La Ferté-Loupière, construite au XII^e siècle dans le style roman avant d'être plusieurs fois remaniée au fil du temps, abrite de magnifiques peintures murales bien conservées. Il ne s'agit pas de fresques, mais de peintures sur enduit sec. Sa Danse macabre, réalisée à la fin du XV^e et au début du XVI^e siècle, fait partie des huit exemplaires recensés en France, et elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses d'Europe ! Des scènes bibliques telles que le Dit des trois morts et des trois vifs, saint Michel terrassant le dragon et la Vierge de l'Annonciation y sont également visibles.

L'ensemble pictural exceptionnel que constitue la Danse macabre de La Ferté-Loupière s'étend sur 25 mètres de long et comprend 42 personnages représentant toutes les strates de la hiérarchie sociale. Ces scènes burlesques ne manquant pas d'impertinence, le milieu ecclésiastique avait exigé que la Danse soit recouverte d'un badigeon, initiative qui a permis de sauver l'œuvre. Elle a été redécouverte en 1910, et l'église a été classée au titre des Monuments historiques l'année suivante.

Après la visite, ne manquez pas d'aller faire un tour dans le jardin du prieuré installé au pied de l'église. Agrémenté de vivaces colorées et de plantes aromatiques, ce havre de paix invite à la flânerie et à la méditation…

Les férus d'escalade en séjour en Bourgogne ne devront pas manquer le très beau site des rochers du Saussois, à Merry-sur-Yonne, à une trentaine de kilomètres au sud d'Auxerre.

Hautes de près de 60 mètres, ces parois calcaires accueillent depuis les années 1950 de nombreux pratiquants. À l'époque, de grands alpinistes viennent régulièrement s'y entraîner ainsi que des grimpeurs de haut niveau, ce qui entraîne l'ouverture de voies très difficiles, réservées à des sportifs chevronnés. 200 voies de 4C à 8C y sont praticables : bon niveau exigé !

Du haut des falaises, la vue est imprenable sur la vallée de l'Yonne et le village de Merry-sur-Yonne, bordé par la rivière et le canal du Nivernais. Peut-être aurez-vous, avec un peu de chance, l'occasion d'apercevoir un majestueux faucon pèlerin depuis ce site protégé ? En contrebas, le long du canal, l'agréable chemin de halage aménagé en voie verte attend les amateurs de balade à pied, à vélo ou en roller.

Situées dans le superbe écrin naturel de la vallée de la Cure, au nord du Morvan, les grottes d'Arcy-sur-Cure constituent un haut lieu de la Préhistoire, classé à la fois Monument historique et Site archéologique d'intérêt national. Creusées par la Cure au creux d'un massif calcaire de l'ère secondaire, les nombreuses grottes, dont certaines sont ornées de gravures, ont servi de refuge à l'homme.

Visitée depuis plus de quatre siècles, la Grande grotte a élargi sa notoriété au début des années 1990 par la découverte de peintures rupestres datées de 28 000 ans. Réalisées à l'ocre et au charbon de bois, ces œuvres préhistoriques font de la Grande grotte d'Arcy-sur-Cure la grotte ornée la plus ancienne au monde après celle de Chauvet en Ardèche.

Seule la Grande grotte, ornée de draperies, de stalactites et de stalagmites, est ouverte au public. Tout au long de ses 900 mètres de salles et galeries, un univers féerique et enchanteur attend le visiteur ! Occupée par l'homme à des époques différentes, elle a conservé aux côtés de ses incroyables peintures paléolithiques des sculptures et poteries gallo-romaines, ainsi qu'un graffiti datant de 1543. Ses fascinantes salles souterraines, ses deux petits lacs, ses gravures d'animaux, ses concrétions calcaires aux formes étranges émerveilleront tous les âges.

Ce sont les sources de la Druyes, présentes en abondance sur le territoire de la commune, qui ont donné leur nom à cette charmante localité de Bourgogne. À la fin du XII^e siècle, un château fort, édifié par les comtes de Nevers, prend place sur une colline qui domine la vallée. Aujourd'hui classée Monument Historique, la forteresse médiévale fait la fierté de ce village considéré comme l'un des plus beaux de l'Yonne ! À l'entrée de cet ancien palais princier, on est accueilli par une imposante poterne du XIV^e siècle, du haut de laquelle le panorama est grandiose et embrasse la Puisaye et les confins du Morvan. Accessibles via un parcours découverte ou une visite guidée, les vestiges du château de Druyes vous feront voyager dans le temps et découvrir un bel ensemble médiéval, de plan carré, constitué de courtines, de tours et d'une galerie romane à arcatures et baies géminées qui témoigne de la présence de l'ancien logis seigneurial.

Au pied du château, ruelles pittoresques, maisons typiques, église romane du XII^e siècle et lavoir du XIX^e composent le tableau apaisant d'un vieux village où l'on musarde volontiers. Non loin de l'église, ne manquez pas d'aller faire un tour du côté du site des sources de la Druyes, un lieu bucolique et plein de charme qui ravira tant les petits que les grands avec son plan d'eau entouré de verdure, ses pelouses propices à la détente et son aire de jeux pour enfants. Les amateurs de sensations fortes, quant à eux, se rendront au viaduc de l'ancienne voie ferrée pour y faire un saut à l'élastique !

Le patrimoine éclectique de la ville de Tonnerre, située aux confins de la Champagne et de la Bourgogne, a plusieurs arguments pour séduire le visiteur. Son surnom de "petite Venise bourguignonne" lui a été conféré par ses atouts charme, que sont le canal de Bourgogne, qui invite à la promenade et à la navigation, et la rivière Armançon et son bief.

Mais la tête d'affiche du lieu reste l'étonnant bassin circulaire de la Fosse Dionne, une fontaine résurgente dont les eaux turquoise incitent à la rêverie… Cette source mystérieuse, qui a nourri de nombreuses légendes au travers des siècles, attise la curiosité de toutes les générations. Installé en contrebas de l'église Saint-Pierre, ce site plein de charme a été transformé en lavoir pittoresque au XVIII^e siècle. Direction ensuite l'église gothique et Renaissance que vous pourrez rejoindre en empruntant des escaliers. Perchée sur une colline, elle offre depuis sa terrasse une très belle vue sur les toits de la vieille ville et le paysage verdoyant alentour.

Labellisée Petite cité de caractère, la localité qui a vu naître le célèbre chevalier d'Éon, diplomate et espion de Louis XV, est un agréable lieu de promenade. Les amoureux de botanique pourront y admirer les jardins de l'Hôtel-Dieu Notre-Dame des Fontenilles, où se côtoient plantes aromatiques et médicinales, fleurs et arbres fruitiers. Considéré comme le plus long hôpital médiéval d'Europe et le plus ancien de Bourgogne, l'Hôtel-Dieu fondé en 1293 a conservé sa remarquable salle des malades, longue de 90 mètres, et accueille un musée proposant plusieurs salles thématiques, dont une reconstitution d'un bloc opératoire du début du XX^e siècle.

Le village de Saint-Julien-du-Sault, à mi-chemin entre Sens et Auxerre, est riche de son environnement et de son passé. Sur les hauteurs du bourg se dresse la chapelle Saint-Julien de Vauguillain, vestige du château de Vauguillain, protégée par des fortifications. Chapelle et remparts forment un bel ensemble photogénique, et le site offre une superbe vue sur la vallée et le paysage verdoyant alentour.

Direction ensuite le centre-ville avec son église Saint-Pierre, une ancienne collégiale qui abrite de magnifiques vitraux du XIII^e siècle et un orgue Renaissance, daté de 1568. Autour de l'édifice, le charme du bourg opère avec ses ruelles typiques et ses belles demeures telles que la maison du Chapitre et la maison de l'Archevêché.

Une halte s'impose aussi au musée du patrimoine culturel de Saint-Julien-du-Sault. Installé dans une maison à pans de bois du XVI^e siècle, ce lieu consacré aux vieux métiers et à la vie d'antan est riche en objets et outils d'autrefois.

Le château de Faulin est un très bel édifice de la fin du XV^e siècle situé face à la vallée de l'Yonne, au pied d'une colline de Lichères-sur-Yonne. C'est une propriété privée, mais qui peut se visiter sur rendez-vous, à certaines dates et lors des Journées du Patrimoine. De style gothique et Renaissance, l'élégant manoir a malgré tout conservé son identité défensive avec ses douves sèches et son rempart imposant, mais aussi ses bouches à feu, ses bretèches, ses assommoirs et ses archères.

Il abrite le musée de l'Innovation technique médiévale, créé par un ingénieur féru d'histoire et de mécanique. Ce lieu pédagogique est organisé sous forme d'ateliers thématiques autour des inventions du Moyen Âge dans différents domaines (agriculture, astronomie, horlogerie, imprimerie...). En plus des informations du guide, portant notamment sur le contexte des découvertes, le public peut manipuler les objets et faire quelques expériences à l'ancienne, telles que teinter de la laine ou imprimer des feuillets.

Saint-Sauveur-en-Puisaye, berceau de la célèbre romancière Colette, n'a pas que cet argument pour retenir le visiteur ! Non loin de là, le parcours du Cyclorail de Puisaye et le train touristique du Pays de Puisaye-Forterre permettent de découvrir de façon ludique le charme des environs.

La Poèterie, lieu bohème à l'architecture industrielle, accueille un village d'artistes qui propose café-culture, concerts, expositions, spectacles et ateliers divers.

Au cœur du bourg, un musée conservatoire est consacré aux arts de la forge. Autour, plusieurs édifices intéressants sont également à explorer, dont le donjon du XI^e siècle de forme ovoïde, appelé aussi tour Sarrasine, trois enceintes fortifiées, de jolies maisons ou encore une église des XI^e et XII^e siècles, dont la particularité est d'être dépourvue de clocher.

Dans une rue du centre-bourg, la maison natale de Colette a été restaurée et ouverte au public en 2016. Quant au musée qui lui est dédié, il se trouve depuis 1995 dans le château de Saint-Sauveur-en-Puisaye, non loin de son ancienne demeure. Doté d'une muséographie inventive, il expose sa vie et son œuvre, avec photos, objets personnels et film qui évoquent son enfance et sa carrière. Le salon et la chambre de son appartement du Palais-Royal ont été reconstitués avec son mobilier, et on retrouve de nombreux extraits de ses œuvres dans la bibliothèque imaginaire. Après la visite de ces deux lieux de culture consacrés à l'illustre écrivaine, flâner le long du poétique sentier Colette permet de se replonger dans l'atmosphère de ses récits sur son pays natal.

Ancienne cité médiévale située au confluent de l'Yonne et du Beuvron, en bordure du canal du Nivernais, la petite ville de Clamecy fut autrefois la capitale du flottage de bois pour l'approvisionnement de Paris. De son passé féodal, et de sa glorieuse époque de flottage à bûches perdues, dont l'activité dura près de quatre siècles - de 1549 à 1923 -, subsiste de nos jours un riche patrimoine.

Son centre ancien, classé secteur sauvegardé, invite à la découverte, avec ses vieilles maisons à pans de bois, telles la maison du Tisserand, et sa collégiale Saint-Martin, joyau de l'art gothique, surmontée d'une tour majestueuse. Après avoir arpenté les bords du Beuvron et flâné au rythme des rues pittoresques du quartier historique, dirigez-vous du côté de la rivière Yonne, où vous pourrez admirer l'insolite église Notre-Dame-de-Bethléem, labellisée Patrimoine du XX^e siècle, et, non loin de là, vous promener le long du chemin de halage du canal du Nivernais.

Patrie de Romain Rolland, célèbre écrivain ayant reçu le prix Nobel de littérature en 1915, c'est tout naturellement que Clamecy accueille, au sein de l'hôtel de Bellegarde, le musée d'Art et d'Histoire Romain Rolland, dont un espace est consacré à l'homme de lettres né à Clamecy. C'est en ce lieu qu'est également évoquée l'activité du flottage de bois qui fit jadis la prospérité de la cité.

Au cœur de la Puisaye, dans l'Yonne, se niche un joyau architectural, le château de Saint-Fargeau, dont la première pierre remonte au X^e siècle. Reconstruite au XV^e siècle, cette majestueuse forteresse de briques roses fut également remaniée au XVII^e, lors du séjour forcé de la cousine germaine de Louis XIV, Anne-­Marie-Louise d'Orléans, dite la Grande Mademoiselle, condamnée à l'exil à Saint-Fargeau de 1652 à 1657 suite aux événements de la Fronde.

Aujourd'hui classé Monument Historique, le château ouvre ses portes au public d'avril à mi-novembre, et propose, durant l'été, des visites nocturnes, à la lueur des chandelles. Les vendredis et samedis soir de mi-juillet à mi-août, l'imposant édifice flanqué de grosses tours est mis en valeur par un fabuleux spectacle son et lumière qui retrace l'histoire des lieux.

À travers son élégante cour intérieure redessinée par l'architecte François Le Vau au XVII^e siècle, ses appartements meublés, sa salle des gardes, sa chapelle, son grenier aux jouets, ou encore la reconstitution de la chambre de la Grande Mademoiselle, on parcourt dix siècles d'histoire. Mais le clou de la visite, ce sont probablement ses vieilles charpentes qui forment un ensemble des plus impressionnants !

Pour clore ce voyage dans le temps, on a plaisir à déambuler dans le magnifique parc à l'anglaise de 120 hectares. Pièce d'eau, arbres centenaires et vieilles locomotives à vapeur sont autant d'attraits que vous pourrez admirer au fil de la promenade.

À deux pas du château, la tour de l'Horloge mérite également d'être vue. Unique vestige de la première enceinte de Saint-Fargeau, ce beffroi du XV^e siècle offre une très belle vue sur les toits du village et le château.

Située au nord de la Bourgogne, Villeneuve-sur-Yonne a beaucoup à nous conter sur son histoire et son patrimoine. Ses deux portes fortifiées classées monuments historiques - celle de Sens d'un côté de la rue, et celle de Joigny de l'autre - ne sont pas les seuls atouts de cette cité de charme des bords de l'Yonne.

On se balade avec plaisir le long des anciens remparts transformés en promenades, sur les quais de l'Yonne ou dans ses rues pittoresques, où l'on croise de superbes façades, comme celle de la maison des Sept-Têtes ornée de sept figures mythologiques, et les vestiges d'un donjon royal. On admire le pont Saint-Nicolas, long de 210 mètres, qui s'appuie sur l'île d'Amour, mais aussi la fontaine Briard ou encore les tours de guet.

Pour aller à la découverte des attraits de cette cité médiévale, vous pouvez opter pour la visite audio-guidée du centre historique en 25 étapes (1h30 environ), disponible sur smartphone ou tablette. L'église Notre-Dame-de-l'Assomption, somptueux édifice gothique à la façade Renaissance qui domine la ville, est le point d'orgue de ce vaste patrimoine architectural.

Au pied de la porte de Joigny, un jardin verdoyant apporte sa touche bucolique. Cette même porte abrite en partie le musée-galerie Carnot, exposant des œuvres d'artistes qui ont été séduits par les lieux.

Situé dans l'Yonne, près du canal de Bourgogne et à 10 kilomètres de Tonnerre, l'élégant château de Tanlay est considéré comme l'un des plus beaux édifices Renaissance de la Bourgogne. Construit aux XVI^e et XVII^e siècles, il a appartenu durant les guerres de Religion à la famille de l'amiral de Coligny, ce dernier ayant eu pour habitude d'y tenir des réunions avec d'autres chefs de la Ligue protestante. Il devint ensuite propriété du surintendant des finances de Mazarin, avant d'être vendu en 1704 à Jean Thévenin, marquis de Tanlay dont les descendants en sont toujours les propriétaires aujourd'hui.

Classé Monument Historique et ouvert à la visite, ce majestueux château aux façades de pierres blanches et aux toits d'ardoise est entouré de douves et d'un grand parc où vous pourrez flâner dans les allées bordées d'arbres. Ses belles fontaines et son grand canal de 526 mètres alimenté par un ruisseau sont un autre attrait du lieu.

À l'intérieur, la salle la plus impressionnante est la grande galerie décorée d'impressionnantes grisailles en trompe-l'œil. L'effet de cette prouesse artistique est prodigieux : le visiteur a l'impression d'être face à des murs sculptés, tant le travail est fignolé et le procédé abouti !

La visite des intérieurs, uniquement guidée, vous fera également découvrir les étonnantes fresques qui ornent la voûte en coupole de la tour de la Ligue, ainsi que le faste des pièces meublées, comme le salon de compagnie ou la salle à manger, où se dévoilent de très belles cheminées.

Dans le parc du château, un golf de 9 trous vous permettra de profiter d'un agréable moment de détente après la visite.

Magnifique cité médiévale classée parmi les plus beaux villages de France, Noyers déploie son charme au fil de ses ruelles pavées. Amoureux de lieux authentiques et de gastronomie régionale s'y côtoient. Nichée dans un méandre du Serein, elle témoigne de sa culture viticole par les nombreuses entrées de caves qui s'ouvrent sur les rues.

L'identité du village est également marquée par une agriculture prospère, son nom provenant d'ailleurs du mot "nux" (noix). Chaque automne, les marchés aux truffes de Bourgogne déploient, sous les arcades du centre, des étals de produits gourmands et artisanaux. L'art a aussi une place de choix dans cette cité de charme, et nombre d'artistes et d'artisans d'art ont ouvert leur boutique dans ce cadre exceptionnel.

On aime fureter dans ses rues pavées, au pied de ses nombreuses maisons à pans de bois. Certaines sont ornées de magnifiques personnages sculptés, d'autres possèdent encore leurs arcades. Ne manquez pas de vous arrêter devant la maison des Corporations ou devant la maison du Schématisme. D'autres demeures anciennes sont à admirer, notamment autour des charmantes places de l'Hôtel de Ville, de la Petite Étape aux Vins ou du Grenier à Sel.

Il ne faut pas non plus rater le site du vieux château avec ses tours, son agréable promenade et son belvédère. Au musée médiéval, vous pourrez visiter la tour des remparts, son enceinte fortifiée du XIII^e siècle, ainsi qu'une salle d'armes et une collection d'armures. Tout en haut, vous profiterez d'une belle vue sur la cité.

Le musée des arts naïfs et populaires, installé dans un ancien collège du XVII^e siècle à l'architecture remarquable, accueille l'une des collections les plus importantes de l'Yonne. Il s'est enrichi, au fil du temps, d'objets et de toiles éclectiques où des artistes anonymes côtoient des célébrités. Un voyage insolite, poétique et qui ne manque pas d'humour.

Le Serein, paisible rivière qui coule le long du village, complète la douce harmonie du lieu. Le cachet de cet endroit préservé et authentique réjouira à coup sûr les photographes avides de clichés !

Depuis 1997, un incroyable château fort s'élève, pierre après pierre, en plein cœur de la forêt de Guédelon, dans la Puisaye, près du village de Treigny. Ce projet incroyable est mené par une quarantaine d'artisans talentueux, aidés chaque année par de nombreux stagiaires et bénévoles appelés bâtisseurs temporaires. Enceinte fortifiée et tours défensives, logis seigneurial, chapelle, chemin de ronde... tout est construit selon les méthodes et les matériaux utilisés aux XII^e et XIII^e siècles.

La visite permet d'observer les bâtisseurs au travail. Autour du château en construction, on peut s'arrêter devant les différents ateliers (forge, taille de pierre, tuilerie, menuiserie, poterie, teinturerie...) et questionner les artisans au sommet de leur art. Petits et grands peuvent participer aux ateliers de taille de pierre, chacun emportant son souvenir fabriqué sur place. Plongés dans l'ambiance visuelle et auditive d'un chantier du Moyen Âge, on apprend le secret des murs en torchis ou à la chaux, de l'utilisation de pigments naturels, du tressage des cordes, et de moult autres techniques !

Ce projet colossal à vocation pédagogique, touristique et historique est également tourné vers les aspects scientifiques et écologiques. Il tente de répondre aux nombreuses questions sur l'art de bâtir, et explore les pistes de méthodes éthiques qui respecteraient davantage les ressources naturelles. C'est un objet d'étude pour les constructeurs verts de demain, qui vise la recherche d'une authenticité optimale dans toutes les techniques utilisées.

Le tourisme permet d'autofinancer le projet : c'est une raison de plus pour ne pas manquer ce lieu exceptionnel adapté à toute la famille !

À Chamoux, dans l'Yonne, le site insolite de Cardo Land exprime toute la passion de ses créateurs, un artiste et sa famille, qui ont transformé un rêve d'enfant en réalité. Sur 10 hectares, petits et grands s'émerveillent devant près de 90 statues de dinosaures et autres animaux préhistoriques ! Dans les sous-bois, les bruits de la nature, tels que cascades, orages, éruptions volcaniques et sons d'animaux, plantent le décor en plongeant le visiteur dans une ambiance mystérieuse et surprenante aux allures de Jurassic Park.

On peut aussi découvrir un musée de Paléontologie et, sur fond de son et lumière, une grotte décorée de fresques. On assiste à une séance de dressage d'Athor le raptor, on admire le numéro de voltige Cro-Magnon et on s'attendrit devant les nouveau-nés de la nurserie, avec Titi, Stégus et Bidy, des bébés tricératops, stégosaurus et brachiosaure que les enfants auront la joie de voir jouer !

De nombreuses animations, plus originales les unes que les autres, sont proposées : initiation à la peinture rupestre à l'ocre et au charbon, tir de sagaies au propulseur, participation à un champ de fouille reconstitué, modelage d'objets en terre, maquillage préhistorique ou encore ateliers de création. Ce voyage au temps des premiers hommes fera le bonheur de toutes les générations.

Haut lieu du patrimoine bourguignon et point de départ de l'un des chemins de Compostelle depuis le XI^e siècle, le village de Vézelay, situé aux confins du Morvan, est réputé pour sa basilique Sainte-Marie-Madeleine. Dominant les demeures Renaissance et les maisons vigneronnes de la cité, ce joyau d'architecture médiévale, inscrit au Patrimoine mondial de l'UNESCO, a été édifié au XII^e siècle puis restauré au XIX^e par le célèbre architecte Viollet-le-Duc. Une fois franchi le portail de son imposante façade occidentale, c'est avec émerveillement que l'on découvre les trois portails sculptés de son narthex. L'incroyable tympan du portail central qui représente le Christ en gloire constitue à lui seul un véritable chef-d'œuvre de l'art roman ! Dans la nef lumineuse aux proportions majestueuses, les colonnes sont surmontées de superbes chapiteaux sculptés du XII^e siècle qui rivalisent d'élégance. En visitant ce lieu exceptionnel, vous pourrez aussi admirer le chœur gothique voûté d'ogives, les peintures murales polychromiques de la crypte carolingienne, ainsi que les arcades du cloître et de la salle capitulaire.

À Vézelay, la culture est particulièrement mise à l'honneur. La Maison du Visiteur permet de découvrir le savoir-faire et les techniques des bâtisseurs de la basilique, tandis que la Maison Jules-Roy, ancienne propriété de l'écrivain, propose un lieu de culture et de mémoire. Au cœur de la maison de l'écrivain Romain Rolland, le musée Zervos présente une superbe collection d'art moderne. Le musée de l'Œuvre Viollet-le-Duc, installé dans l'ancien dortoir des moines jouxtant la basilique, est centré sur la réhabilitation de cette dernière. Il expose des sculptures originales de l'édifice, qui ont été déplacées car trop abîmées ou trop fragiles pour rester en place.

Mais Vézelay ne brille pas que par son monument prestigieux ou ses arguments culturels. C'est également un pittoresque village classé parmi les plus beaux de France, qui surplombe la vallée de la Cure. Surnommé la "colline éternelle", c'est une cité qui vous dévoilera ses attraits à travers ses remparts ponctués de tours, son chemin de ronde, ses deux portes fortifiées ou encore ses demeures anciennes.

Le bourg médiéval vaut la peine qu'on s'y attarde. La rue principale est pleine de charme, avec les vieilles façades de ses maisons et ses boutiques d'art et d'artisanat. Près de la basilique, la terrasse de l'ancien château abbatial et son esplanade ombragée offrent un superbe panorama sur la vallée de la Cure et le Morvan. Ce bel endroit, ponctué de bancs, est idéal pour flâner ou faire une pause…

À Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe, sur les terres préservées de la Puisaye, le château de Ratilly dévoile sa magnifique architecture médiévale au cœur d'un environnement paisible et verdoyant. Construit au XIII^e siècle sur les fondations d'une forteresse du XI^e, ce remarquable édifice dresse ses tours majestueuses et affiche la superbe pierre ocre de ses murs. Les douves asséchées qui entourent le château, la salle des gardes avec sa très belle cheminée Renaissance ou encore le magnifique pigeonnier avec son échelle tournante en bois contribuent également au charme de l'endroit.

Son histoire, depuis ses origines médiévales, est particulièrement riche. Pendant les guerres de religion, il a abrité les Huguenots, et au XVIII^e siècle, il a accueilli les Jansénistes pourchassés. De nos jours, l'association des Amis de Ratilly perpétue l'œuvre amorcée en 1951 par Jeanne et Norbert Pierlot, qui ont lancé dans ces lieux un atelier de poterie, avec stages et animations culturelles, devenu l'un des tout premiers centres d'art contemporain en France. Son atelier artisanal de poterie de grès traditionnel de Puisaye, ouvert à la visite, est réputé. Lieu d'échange et d'expression, le centre d'art vivant de Ratilly accueille chaque année des expositions d'art contemporain, des stages, mais aussi des concerts et spectacles originaux.

Situé à Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe, à 9 kilomètres de Saint-Fargeau, au cœur de la verdoyante Puisaye, le parc naturel de Boutissaint s'étale sur 400 hectares de nature boisée. Sa remarquable forêt est constituée d'une grande variété d'essences, dont des hêtres, des douglas, des épicéas, des châtaigniers ou encore des chênes centenaires tels que le chêne Saint-Louis, qui affiche une circonférence de plus de quatre mètres !

Cet immense espace forestier abrite autant d'animaux que d'hectares, puisque près de 400 animaux d'Europe s'y épanouissent en toute liberté. Les discrets habitants des bois (biches, chevreuils, grands cerfs...) jouent à cache-cache avec le visiteur, qui a toujours la chance de s'émerveiller devant l'un d'eux. De grands enclos accueillent sangliers, bisons, daims ou mouflons, tandis que chèvres naines et poules atypiques se laissent admirer dans leur espace dédié. On s'immerge avec bonheur dans cet univers magique, entre les animaux et les arbres, les clairières et les marécages, où chaque saison apporte son nuancier de couleurs…

Pour les plus sportifs, l'accrobranche propose une dizaine de parcours de niveaux différents permettant à chacun de prendre de la hauteur. Des petits ponts suspendus aux tyroliennes de 200 mètres de long, il y en a pour tous les goûts et tous les âges ! Une jolie chapelle agrémente l'entrée du domaine, et un étang poissonneux fera la joie des pêcheurs.

Le village de Pierre-Perthuis en Bourgogne est un site unique, dont l'ensemble est mis en valeur par ses trois jolis ponts et sa petite église perchée au-dessus de la Cure. En contrebas du bourg, deux de ses ponts permettent de franchir les gorges formées à cet endroit par la rivière. Le plus récent, dit "le grand pont" ou "le viaduc", dont la construction s'est achevée en 1874, franchit le Crot de Ternos à 33 mètres de hauteur. À ses pieds, le pittoresque petit pont de Ternos, dit le vieux pont, construit au-dessus de la Cure un siècle plus tôt et restauré en 1925, a servi de décor à une scène du célèbre film La Grande Vadrouille de Gérard Oury. Tout en pierre et desservi par le "chemin tordu", il est constitué d'une arche unique et d'une chaussée en dos d'âne. Son cadre verdoyant et bucolique est l'endroit idéal pour une halte au bord de l'eau ou pour faire quelques clichés ! Non loin de là, un troisième édifice, le pont du Vearnais, passe au-dessus du ruisseau de Bazoches. Il a été bâti en 1851 à l'emplacement d'un ancien pont permettant à la voie romaine de traverser le cours d'eau.

La porte d'un ancien château fort en ruine des XII^e et XIII^e siècles marque l'accès au bourg. De la forteresse à double enceinte qui se dressait autrefois en ce lieu ne subsistent que cette porte d'entrée et quelques souterrains près de l'église.

Moins connu que le pont de Ternos, le site de la roche percée mérite pourtant un détour. On trouve cette belle curiosité naturelle en direction d'Avallon, au bout d'une petite route. Du haut de ce promontoire, on peut admirer un très beau panorama sur le paysage préservé alentour, et une agréable aire de pique-nique y a été aménagée sous les arbres.

Le château d'Ancy-le-Franc, l'un des plus beaux joyaux de la Renaissance en France, bâti sur les terres des Ducs de Bourgogne, est un lieu incontournable à découvrir dans l'Yonne ! Visiter ce palais, où plusieurs rois de France ont séjourné, c'est faire un voyage à travers cinq siècles d'histoire.

Situé au cœur d'un immense parc de 50 hectares, à proximité du canal de Bourgogne, des vignobles et de charmants villages, cet imposant édifice est classé Monument Historique. Il a été construit au XVI^e siècle pour Antoine III Clermont-Tonnerre, beau-frère de Diane de Poitiers, par Sebastiano Serlio, l'architecte italien de François Ier. La superbe cour d'honneur, formée de quatre ailes égales, enthousiasme le regard par son équilibre harmonieux et ses façades richement sculptées. Les espaces extérieurs comportent de vastes écuries, une ferme sur cour, un parc à chevaux, une orangerie, ainsi qu'un splendide jardin à la française dessiné par Le Nôtre et un charmant parc à l'anglaise.

Et l'intérieur vaut largement l'extérieur... Ce fleuron de la Renaissance abrite de somptueuses salles richement décorées et meublées avec raffinement. Plafonds à caissons polychromes, sols en mosaïque, boiseries finement sculptées, peintures murales aux thématiques variées témoignent du talent des plus grands maîtres de l'époque et de la passion de son propriétaire pour l'art antique et italien.

On déambule avec plaisir de pièce en pièce, en admirant le faste du décor. La galerie de Pharsale, ornée de peintures murales exceptionnelles illustrant la célèbre bataille qui opposa les troupes de César à celles de Pompée, est tout aussi remarquable que la salle des Gardes, à la décoration prestigieuse, ou que le cabinet Pastor Fido, où la Marquise de Sévigné se reposait volontiers lors de ses visites. De grands artistes de l'École de Fontainebleau, comme Le Primatice et Nicolò dell'Abbate, ainsi que des peintres bourguignons et flamands ont contribué aux fabuleux décors des appartements.

Après avoir contemplé toutes ces splendeurs, vous pourrez terminer la visite en flânant dans le vaste parc verdoyant. Cours d'eau, arbres centenaires et étang romantique, avec îlot agrémenté d'une fabrique du XVIII^e siècle, rythmeront agréablement votre promenade.

Situés à Triguères, non loin de Montargis, les Jardins du Grand Courtoiseau, labellisés Jardin Remarquable, se déploient sur six hectares, autour d'un élégant manoir du XVIII^e siècle ayant naguère appartenu à l'écrivain Hervé Bazin.

Mêlant l'eau, la verdure et les fragrances, ce merveilleux ensemble de jardins thématiques enchante le regard et l'odorat, avec son allée de tilleuls tricentenaires, ses roses anciennes, ses fontaines et bassins, son jardin exotique, son verger ou encore son parc planté d'arbres de collection. Un lieu paisible, plein de charme, incitant à la rêverie...

La poterie à Saint-Amand-en-Puisaye est une tradition séculaire, dont l'origine remonte au Moyen-Âge. Plusieurs sites, ouverts au public, témoignent de ce savoir-faire ancestral :

Le Musée du Grès, installé dans un château Renaissance classé Monument Historique, qui retrace l'histoire de la poterie en Puisaye, au travers de superbes collections de grès utilitaires et de grès décoratifs de l'école de Carriès ;

La Maison de la Mémoire Potière, qui évoque, au sein d'une poterie traditionnelle de Puisaye, la vie et le travail du potier d'autrefois, et propose des démonstrations de tournage ;

L'Espace Céramique Jacques-Jeanneney, lieu de rencontre et d'échange entre céramistes, qui accueille des expositions et des stages.

À ces lieux de découverte s'ajoute la présence d'ateliers d'artisanat d'art, dont les diverses créations font le bonheur des amateurs de céramique !

Le marché du grès ancien le week-end de Pâques, le marché potier le week-end de l'Ascension, et le marché du grès contemporain au mois d'août, sont autant d'événements qui rythment le calendrier annuel de Saint-Amand-en-Puisaye.

Classé parmi les plus beaux villages de France, Montréal en Bourgogne offre un magnifique panorama sur la vallée du Serein. Situé à une dizaine de kilomètres d'Avallon, ce magnifique village transporte ses visiteurs dans une ambiance médiévale où se côtoyaient, au temps des croisades, seigneurs, chevaliers, marchands et artisans. De belles demeures anciennes, dont certaines sont dotées de fenêtres à meneaux ou agrémentées de jardins colorés, bordent la rue principale et quelques ruelles pittoresques. Vestiges des anciens remparts, ses deux portes fortifiées, que sont celle d'En-Haut et celle d'En-Bas, témoignent également de son riche passé.

Tout en haut du village, à proximité d'un belvédère qui domine la campagne environnante, on peut admirer la collégiale Notre-Dame, construite au XII^e siècle et restaurée au XIX^e par l'architecte Viollet-le-Duc. Sa façade imposante, avec son portail en plein cintre et sa belle rosace, ainsi que son retable en albâtre du XV^e siècle et ses remarquables stalles en chêne ornées de personnages sculptés, ne laisseront pas indifférents les amateurs de patrimoine !

Au coeur du Morvan, sur les pentes d'une colline boisée faisant face à celle de Vézelay, se dresse l'imposante silhouette du château de Bazoches. Construit au XII^e siècle par le seigneur Jean de Bazoches, cet édifice féodal de forme trapézoïdale, composé de quatre tours rondes et d'un donjon carré entourant une cour intérieure, présente la particularité d'avoir été au XVII^e siècle la demeure du maréchal de Vauban. C'est en ces lieux que l'illustre ingénieur réalisa, sous Louis XIV, les études et les plans de plus de trois cents ouvrages et places fortes du royaume de France ! De nos jours propriété des descendants de Vauban, le domaine de Bazoches, ouvert au public de fin mars à début novembre, se découvre au fil de son riche mobilier et des nombreux souvenirs liés au célèbre architecte militaire. Chambre et bureau de Vauban, chambre de la maréchale, grande galerie dans laquelle travaillaient autrefois ingénieurs et dessinateurs, salons et bibliothèques, sont autant de témoignages du passé à admirer au cours de la visite.

En contrebas du château, le charmant petit village de Bazoches abrite en son église des XII^e et XVI^e siècles le tombeau du maréchal de Vauban. Dotée d'une bonne acoustique, l'église Saint-Hilaire accueille chaque année, mi-juillet, les Nuits Musicales de Bazoches, un festival consacré au chant lyrique.

Aux portes du Morvan, la ville d'Avallon, entourée de ses remparts, domine la pittoresque vallée du Cousin. Perché sur un éperon granitique, son quartier historique se déploie autour de la collégiale Saint-Lazare, dont l'origine remonte au VIII^e siècle. D'architecture romane, l'édifice se caractérise par son magnifique portail du XII^e siècle orné de voussures remarquables et par son grand buffet d'orgues datant de 1850.

Mais les trésors de son cœur de ville ne s'arrêtent pas là ! Il faut admirer la tour de l'horloge de 49 mètres de haut, construite en 1456, et pousser la porte du musée de l'Avallonnais Jean Després, célèbre orfèvre Art déco. Outre l'exposition d'œuvres d'artistes locaux, il présente des collections riches et variées de peintures, sculptures et orfèvrerie des XIX^e et XX^e siècles.

Il ne faut pas non plus manquer d'aller voir le grenier à sel, qui appartenait à la collégiale au XV^e siècle, ou encore la maison des Sires de Domecy, une élégante demeure bourguignonne inscrite aux monuments historiques remontant à la même époque. La partie supérieure de la porte, qui s'ouvre sur le parvis de l'église Saint-Lazare, est ornée d'une tourelle en encorbellement. Près de la mairie d'Avallon, rue Belgrand, un charmant hôtel particulier abrite les 12 salles du musée du Costume, qui retrace l'histoire du vêtement et de la mode du XVIII^e siècle à nos jours. Les sœurs Carton, propriétaires et guides du lieu, l'animent avec passion.

Direction ensuite les remparts de la cité pour une petite balade le long de la charmante promenade de la Petite Porte, depuis laquelle vous profiterez d'une jolie vue sur la vallée. Les jardins-terrasses qui entourent la ville haute sont un autre espace de paix et de détente à apprécier au fil de la flânerie…

Aux alentours de la cité fortifiée d'Avallon, la vallée du Cousin est probablement l'une des plus belles vallées de la région. En amont d'Avallon, le Cousin reçoit plusieurs affluents provenant du Morvan granitique. Niché dans le Parc Naturel Régional du Morvan, son environnement d'une grande richesse offre de merveilleux paysages et promet des balades inoubliables.

La vallée est classée en zone Natura 2000, de par sa grande biodiversité et la présence d'espèces protégées, comme l'écrevisse à pattes blanches et la moule perlière. Étangs et forêts occupent une place de choix dans ce havre de paix, qui abrite certaines espèces d'oiseaux typiques, telles que le Cingle plongeur ou la Pie-grièche écorcheur. En empruntant le Chemin Bleu situé au lieu-dit de Cousin-la-Roche, en contrebas de la vieille ville d'Avallon, vous pourrez suivre le tracé de cette promenade familiale longeant la rivière pour aller à la rencontre de la flore et de la faune aquatique.

L'itinéraire verdoyant de la vallée du Cousin traverse des sites très plaisants comme celui de l'ancien moulin des Ruats, au bord de l'eau, devenu un hôtel-restaurant de charme. Flâner le long de la rivière, dans ce cadre enchanteur, est un pur moment de détente. Le pont du Moulin Cadoux et le hameau de Méluzien sont d'autres petites pépites à découvrir. Aux Isles Labaume, une grande aire de détente, équipée de jeux pour enfants, d'un terrain de pétanque et de tables de pique-nique, invite à se poser pour une halte en famille.

À Vault-de-Lugny, nature se conjugue avec patrimoine. Dans sa belle église à chevet plat, de superbes peintures murales du XVI^e siècle représentant des scènes de la Passion du Christ se déploient autour de la nef et du chœur. Non loin de là, les abords du château de Vault-de-Lugny, transformé en hôtellerie de luxe, sont également un agréable lieu de promenade.

Le joli prieuré cistercien de Vausse est niché au cœur de la forêt, dans la campagne verdoyante de la commune de Châtel-Gérard, en Bourgogne. Fondé au début du XIII^e siècle, il trône au centre d'une clairière autrefois défrichée par les moines.

Après avoir accueilli une communauté monastique, ce havre de paix est devenu une faïencerie après la Révolution, avant de se reconvertir en demeure privée où est né en 1835 l'historien Ernest Petit. Son superbe cabinet de travail vaut la visite, mais c'est surtout le charmant cloître roman qui attire et séduit le visiteur.

La promenade dans le jardin du prieuré de Vausse est une parenthèse hors du temps, propice à la méditation. Il est composé de trois parties : le jardin du cloître, le jardin des simples, composé d'une trentaine de plantes médicinales, et un bosquet sauvage qui nous conduit, par une agréable allée, à un petit bois entouré de murs. Une visite bucolique et poétique qui se savoure...