Perle de la côte Vermeille, la petite ville de Collioure, prisée des artistes peintres, forme un ensemble au charme incroyablement pittoresque... Une destination carte postale, avec son château royal au bord de la mer, son port aux barques typiques, ses petites plages de galets, ses terrasses de cafés, sa vieille ville aux façades colorées et son emblématique clocher au dôme rose ! Un tableau magnifique que l'on peut admirer depuis la chapelle de l'îlot Saint-Vincent, depuis la promenade au pied du château ou encore depuis les abords du jardin Pams...

Datée du XVII^e siècle, l'église Notre-Dame-des-Anges abrite en ses murs de véritables trésors d'art baroque : neuf superbes retables dont la richesse des détails sculptés n'en finit pas d'enchanter les amateurs de patrimoine sacré ! Particulièrement remarquable, celui du maître-autel est l'œuvre de l'artiste catalan Joseph Sunyer.

Ouvert au public, l'imposant château royal de Collioure, des XIII^e-XVII^e siècles, fut entre 1276 et 1344 la résidence d'été des rois de Majorque.

Au pied de la montagne des Albères, le long de la mer Méditerranée, se découvre Port-Vendres, une petite station balnéaire de la côte Vermeille réputée pour son port de pêche.

À l'est de Port-Vendres débute le chemin du cap Béar, un superbe parcours en corniche ponctué de paysages sauvages...

À voir également, le grand site de l'anse de Paulilles, classé Natura 2000, et son espace muséographique au sein d'une ancienne dynamiterie, avec exposition sur la mémoire ouvrière de Paulilles.

Dominant, du haut de son imposante silhouette, les toits de la charmante petite ville d'Elne, la cathédrale Sainte-Eulalie-et-Sainte-Julie, construite aux XI^e et XII^e siècles, est un magnifique témoignage de l'art roman catalan. Autrefois lieu de résidence des chanoines de la cathédrale d'Elne, le cloître médiéval jouxtant celle-ci est l'un des plus beaux de France... Daté du XII^e au XIV^e siècle, le cloître d'Elne en marbre blanc veiné de bleu, classé Monument Historique, est célèbre pour ses sculptures romanes et gothiques. De toute beauté, ses chapiteaux sculptés, dont les plus anciens se situent dans la galerie méridionale, arborent des motifs variés représentant des personnages bibliques, des animaux et des végétaux. Un ensemble tout à fait remarquable qui fera sans nul doute le bonheur des amateurs d'art religieux !

Réputée pour son vaste port de plaisance, la sympathique station balnéaire de Saint-Cyprien, située sur le littoral roussillonnais, l'est aussi pour sa longue et belle plage de sable fin qui s'étire sur 6 kilomètres. De quoi ravir les plaisanciers méditerranéens tout comme les férus de farniente et de sports nautiques... Aux multiples activités de loisirs en plein air proposées sur place s'ajoute un grand nombre d'animations estivales.

Nichée au coeur de la côte Vermeille, au pied d'un vignoble en terrasses réputé, la charmante station balnéaire de Banyuls-sur-Mer, patrie du sculpteur Aristide Maillol, offre à ses visiteurs et vacanciers un merveilleux éventail de découvertes. Avec sa promenade du front de mer ponctuée de palmiers, ses plages de sable et de galets, son port de plaisance, son institut de thalassothérapie, ses caves viticoles, mais aussi l'aquarium du laboratoire Arago présentant la faune méditerranéenne, le sentier sous-marin de la réserve naturelle marine de Cerbère-Banyuls, et le jardin méditerranéen du Mas de la Serre, Banyuls-sur-Mer réserve en effet un savoureux programme !

À quelques kilomètres du centre-ville, le musée Maillol, situé dans l'ancienne métairie de l'artiste, rend hommage au célèbre sculpteur catalan à travers une importante collection de sculptures. Sa tombe repose dans le jardin, près de la statue La Méditerranée sculptée par Aristide Maillol.

Source d'inspiration pour nombre d'artistes réputés, comme Matisse, Picasso, Dufy et Derain, la côte Vermeille dégage un charme unique, dont les trésors naturels et bâtis s'égrènent le long d'une partie de la bordure méditerranéenne des Pyrénées-Orientales. Ponctuée de criques rocheuses, de petites plages, de ports de pêche et de charmantes localités, cette merveilleuse destination du littoral roussillonnais est dominée par les coteaux du célèbre vignoble de Banyuls.

Prisée des amateurs de plongée sous-marine, la côte Vermeille l'est aussi des randonneurs. Les agréables sentiers qui sillonnent ce territoire permettent de contempler de superbes panoramas, notamment depuis la tour Madeloc, à plus de 650 mètres d'altitude, dont la vue embrasse Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et le massif des Albères ! Autre panorama à ne pas manquer, celui du cap Rédéris, avec sa table d'orientation dominant la mer et la côte sauvage...

Côté gastronomie, c'est l'occasion de goûter aux délicieux produits de la mer et de partir à la découverte du vignoble de la côte Vermeille à travers la dégustation des vins doux de Banyuls proposée par plusieurs caves viticoles locales.

Air marin, ensoleillement optimal, spécialités savoureuses, beaux paysages, ou encore activités sportives variées, ont de quoi garantir des vacances réussies !

Située à une trentaine de kilomètres de la frontière espagnole, la ville d'Art et d'Histoire de Perpignan conserve de son passé d'ancienne capitale continentale du royaume de Majorque, un centre historique à l'architecture harmonieuse, où prédomine l'art gothique.

Édifié à la fin du XIV^e siècle, puis remanié sous Louis XI, le célèbre Castillet, dont la terrasse offre une vue imprenable sur les toits de la cité, est l'emblème de Perpignan. Une fois franchie l'imposante porte fortifiée, déambulez le long des ruelles commerçantes, puis partez à la découverte des trésors de la vieille ville : cathédrale Saint-Jean-Baptiste des XIV^e-XVIII^e siècles, surmontée d'un campanile en fer forgé, dont le chœur abrite un retable en marbre du XVII^e et dont la chapelle du Dévot Christ renferme un Christ en bois du XIV^e ; ancien cloître funéraire Saint-Jean du début du XIV^e siècle - le Campo Santo -, plus vaste et plus ancien exemple de ce type en France ; place de la Loge et son remarquable bâtiment de style gothique, la Loge de Mer ; palais-forteresse des rois de Majorque, des XIII^e et XIV^e siècles, et ses jardins dominant la ville ; patio de l'hôtel de ville et sa statue en bronze La Méditerranée du sculpteur Maillol...

Profitez également d'un moment de détente pour flâner au coeur de l'agréable square Bir Hakeim ou le long de la majestueuse Promenade des Platanes ponctuée de statues.

Porte de ville puis prison d'état avant d'être classé Monument Historique en 1889, le Castillet abrite aujourd'hui un musée qui retrace l'histoire de la Catalogne Nord de l'Antiquité à nos jours.

Chaque année, autour du 23 avril, est célébrée la Sant Jordi, fête du saint patron de Catalogne. À cette occasion, la place Gambetta se transforme en une véritable librairie à ciel ouvert où le livre est mis à l'honneur par la présence d'éditeurs, d'écrivains et de libraires. Pleine d'animations, cette journée festive est aussi celle de la rose dont la célébration remonte au XV^e siècle !

Labellisée Pavillon Bleu, la grande station balnéaire de Canet-en-Roussillon dispose de 9 kilomètres de plages de sable fin. De quoi ravir les férus de baignade et de farniente... Canet-en-Roussillon, c'est aussi ses nombreux loisirs sportifs liés à la mer ! Planche à voile, kitesurf, beach-volley, kayak, paddle ou jet ski sont autant d'activités proposées sur place. La présence d'un casino de machines à sous, ainsi que de restaurants, cafés et boîtes de nuit, vient en outre rythmer le séjour des amateurs de sorties nocturnes.

Lieu de prédilection pour un grand nombre d'espèces d'oiseaux, l'étang de Canet, classé Natura 2000, invite les amoureux d'ornithologie à sillonner tranquillement son sentier de découverte ponctué de postes d'observation.

Capitale du Vallespir, lovée au pied du massif des Albères, l'accueillante cité catalane de Céret, aux boulevards ombragés de hauts platanes, allie tradition et modernité.

Vestige des remparts médiévaux, la porte d'Espagne abrite dans sa tour d'angle la Maison du Patrimoine Françoise Claustre, un musée archéologique dont les collections, allant de la Préhistoire au Moyen Âge, sont issues de fouilles menées dans le Vallespir.

Incontournable, le célèbre musée d'art moderne de Céret, situé boulevard Maréchal Joffre, offre un remarquable panorama de l'art au XX^e siècle. Fruit des passages et séjours de grands artistes dans la ville et ses environs, ce lieu expose les œuvres de personnages réputés qui ont marqué le siècle dernier, tels Picasso, Matisse, Chagall, Dufy ou encore Masson.

Chaque année, en juillet, le festival de Sardane met à l'honneur la fameuse danse traditionnelle catalane qu'est la sardane... le tout dans une ambiance joyeusement festive !

Ne quittez sous aucun prétexte les Pyrénées-Orientales sans avoir fait un petit tour à Castelnou. Superbement conservé, ce village médiéval vaut le détour à plus d'un titre ! Dominée par la silhouette de son château féodal, l'ancienne capitale de la vicomté du Vallespir invite ses hôtes à voyager dans le temps...

Une fois franchie la porte monumentale de Castelnou, les amoureux de belles pierres ne pourront qu'être émerveillés par l'harmonie qui se dégage de ce fabuleux village. Pittoresques ruelles fleuries jalonnées de maisons en pierre, vestiges de remparts ponctués de tours, château vicomtal de la fin du X^e siècle, mais aussi échoppes d'artisanat d'art, font de la promenade un véritable enchantement...

À l'extérieur de l'enceinte fortifiée s'élève l'église Sainte-Marie du Mercadal, dont les murs abritent un mobilier datant de l'époque baroque.

Au pied des Corbières, sur la commune de Salses-le-Château, se dresse un joyau d'architecture militaire espagnole : la forteresse de Salses, un ouvrage fortifié construit à la fin du XV^e siècle sur ordre des rois catholiques espagnols, Ferdinand II d'Aragon et Isabelle de Castille, pour protéger la frontière entre l'Espagne et le royaume de France...

Réputé imprenable, ce puissant château fort remanié par Vauban en 1691, aujourd'hui ouvert au public toute l'année, se découvre au fil de ses éléments typiques de l'architecture défensive, que constituent les fossés, escarpes, pont-levis, donjon, tour d'artillerie, courtines et demi-lunes.

Ce site exceptionnel, classé Monument Historique, accueille régulièrement des expositions d'œuvres d'artistes contemporains.

Centre Européen de Préhistoire, le musée de Tautavel, localisé au coeur des Corbières, dans les Pyrénées-Orientales, se consacre à l'époque préhistorique et plus particulièrement aux découvertes réalisées sur le site de la Caune de l'Arago, où fut trouvé le célèbre Homme de Tautavel, un prénéanderthalien ancien, vieux de près de 450 000 ans.

Partez à la rencontre du plus vieil homme retrouvé sur le sol français, à travers plus de 1500 mètres carrés de galeries d'exposition ! Profitez d'une muséographie moderne pour découvrir ses collections archéologiques et admirer sa reconstitution grandeur nature de la Caune de l'Arago où fut découvert en 1971 le crâne de l'Homme de Tautavel.

Des expositions temporaires et des animations préhistoriques, comme les journées de l'Homme de Tautavel en juillet, les fêtes de la Préhistoire en août, et le championnat de tir aux armes préhistoriques en mai, rythment le calendrier événementiel.

Dans la vallée du Boulès, sur la commune de Boule-d'Amont, en plein coeur d'une forêt de chênes verts, se dresse un prieuré roman fondé au début du XI^e siècle. Niché dans une nature préservée, à la fois sauvage et verdoyante, le prieuré Sainte-Marie de Serrabona mérite le détour, tant pour son site magnifique que pour son patrimoine artistique remarquable.

Une fois à l'intérieur de l'église, admirez la splendide tribune en marbre rose aux colonnes surmontées de chapiteaux sculptés. Ces derniers, ornés de motifs floraux, d'anges et d'animaux, constituent un superbe témoignage de l'art roman roussillonnais... À ce trésor de la sculpture romane s'ajoute un autre joyau : la galerie sud du cloître dont les arcades s'ouvrent sur un beau cadre de verdure.

Autour du prieuré s'étend un charmant jardin botanique riche en plantes méditerranéennes.

Considéré comme l'un des villages les plus ensoleillés de France, Eus peut aussi se targuer d'être classé parmi les plus beaux villages de l'Hexagone. Perché sur une colline granitique, entre vallée du Conflent et mont Canigou, au coeur des Pyrénées-Orientales, Eus mérite vraiment le détour ! Non seulement pour ses points de vue sur le paysage alentour, mais aussi pour ses charmantes ruelles en pente pavées de galets. Au sommet du village, à l'emplacement de l'ancien château, se dresse l'imposante église Saint-Vincent-d'en-Haut datée du XVIII^e siècle.

En plein cœur du massif des Corbières, près du village de Cucugnan rendu célèbre par les Lettres de mon Moulin d'Alphonse Daudet, se dresse au sommet d'un étroit piton rocheux le château cathare de Quéribus, une forteresse médiévale perchée à 728 mètres d'altitude, reconnaissable à son imposant donjon entouré de trois enceintes successives... Refuge pour les religieux cathares lors de la croisade contre les Albigeois, la citadelle de Quéribus fut le dernier bastion de la résistance cathare à tomber aux mains des croisés en 1255.

Accessible en une dizaine de minutes par un sentier escarpé, le site de Quéribus offre, depuis la terrasse de son donjon polygonal, un panorama époustouflant sur les Corbières, la plaine du Roussillon, la Méditerranée et les Pyrénées ! Voûtée d'ogives, la superbe salle gothique du donjon figure également parmi les temps forts de la visite.

Fondé au XII^e siècle par les chanoines du Saint-Sépulcre, le prieuré de Marcevol, situé sur la commune d'Arboussols, à 560 mètres d'altitude, bénéficie d'un magnifique panorama sur la vallée de la Têt et le massif du Canigou. En plus de cet environnement naturel de toute beauté, empreint de sérénité, le prieuré roman de Marcevol, superbement restauré par une association de bénévoles, mérite aussi la visite pour son splendide portail en marbre rose surmonté d'un clocher-mur percé de quatre baies. À l'intérieur de l'église à trois nefs est conservée une fresque ancienne représentant le Christ en Majesté.

Centre culturel, le prieuré de Marcevol accueille régulièrement des expositions, stages et concerts.